星期日的下午十二點,兵家必爭之地。
每人也是得24小時,難得係假期,你會選擇在家中睡覺, 去做運動,睇場戲,係屋企hea,定把握時間同朋友一聚?
我會選擇起身後便去吃過好豐富的早餐, 然後plan下個日會有乜野做, 有時候會去茶餐廳食個港式full breakfast,有時候會去選擇食個西式all day breakfast ,今日,學下財爺做中產,去食tapas 加飲酒,試試慢活的滋味。
來到河内道這個四通八達的地點,有多少回憶在這裡, 多少個飲得爛醉的晚上,想不到, 今天清醒地來到這裡吃個brunch。
正午十二時,還帶著一點的睡意就來吃東西, 因為睇到介紹呢到嘅多種tapas 配搭,五種不同的款式才是98蚊,而且仲要有free flow cava同好多唔同嘅紅白酒供應,都只係118, 尖沙咀地鋪有咁嘅價錢,我都覺得幾驚嚇,不過, 來看到menu介紹後,我終於深信不疑,立刻落單。
一早起身未食早餐,肚餓得很,單點了Homemade Cheese Bread,麵包是自家製,鬆軟無比而又軟熱辣辣, 芝士黏黏的於熱騰騰的麵包非常邪惡,我可以整條KO。
Smoked Iberico Ham In Golden Egg,這個煙薰火腿金蛋外表精美, 藏著的是西班牙的Iberico ham被濃烈的煙薰過,整個金蛋滿佈的是煙薰和肉香。
Tapas我們選了五款,炸蟹肉餅,自家製鵝肝醬配橄欖, 脆多士,西班牙生醋生蝦,蒜香辣椒蝸牛, 香草生牛肉薄切配巴馬臣芝士,咁多野都係98蚊,而且都幾大碟。
Papagayo自家製的鵝肝醬香氣撲鼻,配橄欖上和脆多士,
當中最喜歡的是Deep-fried crab cake ,用了越南蝦餅的大細尺寸和製作道理, 做出的西班牙蟹餅紮實而豐腴,有蟹的啖啖滋味。
Baked Spicy Field Snail w/ Herbs & Garlic Butter,不解釋,歐洲任何地方形式的蝸牛也精美無比, 特別有蒜香和辣椒調過味的,這裡的絕不讓法國人專美。
Fresh Prawns Carpaccio,西班牙菜整蝦叻係眾所周知的事情, 這裡用上上佳新鮮的蝦肉,添上生醋,鮮上加鮮。
U. S. Beef Carpaccio w/ Basil & Shavings of Parmesan,香草生牛肉薄切,肉味濃郁,弱點係太細舊, 不過刀功一流,配上巴馬臣芝士,如果呢刻飲紅酒一流,不過, 我太喜歡cava,一直落,飲到微醉也不知放手。
Roasted Suckling Pig Cut with Homemade Sauerkraut and Smash Potato, 這個驚嚇的菜式主要因為其價錢好平好平先驚嚇, 通常食suckling pig 起碼都要近二百,但這裡的平到笑, 一碟有七八件的脆烤乳豬件配自家製酸椰菜和薯蓉都也只係$88。
Quadruple Cheese Plaza(Cheddar, Parmesan, Mozzarella, Goat Cheese)這個四色芝士薄餅一定係邪惡首選, 無論影相或者品嘗,也是夠肥死人的, 但我實在難以忘懷那種四種芝士mixture的感覺, 濃烈的芝士滑滑地在口裡溶化, 薄薄的pizza沒有多餘的麵粉令人感覺吃得膩。
西班牙紅花海鮮飯 - 兩人份量的一大兜只是二百多, 上菜的一刻帶著那種港式煲仔飯的味道, 熱辣辣的煲仔把海鮮飯煎得卜卜聲,大大隻的西班牙虎蝦肉質爽嫩, 煲底更有濃烈的紅花飯焦。
Shrimps in Garlic & Olive Oil,西班牙小食又點少得蒜片蝦, 加了橄欖油更加顯得滑到不行的蝦肉, 蒜蓉的襯托底下更加是愛重口味的最佳選擇。
Baked Egg Cake in Spanish Style,焗西班牙的蛋餅,我認為有點兒類似香港的奄烈, 不過蛋餅感覺充實很多,每淡都有蛋漿填滿其內涵, 吃得多都幾容易吃得膩,當然我還是會喜歡港式的炒蛋。
大家都吃得飽飽,有女孩自然有甜品時間, 也是這裡自家製的焦糖花生雪糕棒,外邊非常脆, 包圍了那軟綿綿的雪糕,甜入心。
法式焦糖鹽味蛋糕是我最愛,在呷一口咖啡之時間, 配合焦糖鹽味的蛋糕係一件完美的事, 不會太甜的蛋糕配合了那吊起整個蛋糕的靈魂-焦糖, 絕對是翻起那千斤的懶洋洋氣息。
中產就係要星期日休息吧,這刻我想起曾俊華話, 中產係一個life style,鍾意喝下茶同咖啡又喜歡睇電影就係中產, 我兩樣都咁喜歡,雖然收入遠不及財爺(唔好意思,係好乜遠), 不過那刻我覺得自己都係中產,配合呢度悠閒氣氛, 我想我是法國電影《祖與占》的主角。
呀,唔係,這套應該是像布紐爾拍的下集,一部西班牙的電影, 而這套電影講的也是中產的生活,財爺吃也是那隻金蛋, 呢隻金蛋係屬於佢那份身高糧準的人才可以吃的, 應該係政府自家製的私房菜,吃著金蛋,我們飲著咖啡, 可以談的應該是同樣喜歡的電影吧,唔知佢有冇睇過布紐爾套<< 中產階級的拘緊魅力>>,應該會有共鳴吧,但不同的是, 我吃的應該是這裡美味的煙薰火腿金蛋,上映的這套叫的中產階級悠 閒魅力吧。
Playa de Papagayo
尖沙咀河內道5號普基商業中心地下N3號鋪
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