如果你看過東邪西毒,你會知道醉生夢死的作用吧。
醉生夢死,不過是西毒的嫂子跟他開的一個玩笑。 有些事情你越想忘記,就會記得越牢。當有些事情你無法得到時, 你惟一能做的,就是不要忘記。
今晚吃的醉生夢鍋,大約也是這個原因,去得食打邊爐就知道, 煙霧彌漫係平常事,我面前的醉生夢鍋,和醉生夢死一樣, 我想那個味道都是你追尋的東西,個鍋有五隻味, 酒燒龍蝦黑松露芝士、花膠黃油雞、肉骨茶、四川麻辣、沙嗲, 醉生夢死你飲完會忘記,醉生夢鍋你飲完會忘記其他鍋底的味道。
只記得那個醉生夢鍋一樣吃得我要生要死,黑松露芝士點乜都正, 裡面有大件的龍蝦肉, 花膠黃油雞有足料的花膠和那個湯頭甜得不想打邊爐的湯底, 肉骨茶的特別,四川麻辣的精彩都叫你愛死這個經典的鍋底。
果然,這裡是鍋底勁強,幾個月後來到這個新店,還是水準依舊。
當吃這個醉生夢鍋時,我在如霧起的環境中見到了她, 她像極從前那個中學我暗戀已久的對象。
就如所有男人在機上總會有個想溝的空姐,男人每次出街晚飯, 晚飯附近都總會有一個女仔幾靚吸引你的目光, 當然我講嘅係得體的食飯地方,不是地踎的大排檔。
就如每個男人,都會有衝動上前像黎明問:may I have your number?
過主啦樹熊,而家咩年代,用手機app搖下睇下add唔add到 佢個contact 啦。
當然,我冇咁大膽,最後,我拿出電話,不是搖一搖,而是睇下op enrice 個app睇酒鍋有乜好食(嗱,呢個真係我習慣,唔係植入式廣告呀 )
於是我點了個應該和眼前的一樣外豔動人的你般漂亮的牛肉拼盤。
牛肉拼盤包括了安格斯牛、韓牛、牛柳粒、手切肥牛, 整個拼盤都是非常吸引,特別係呢排勁hit又好食的韓牛, 那種濃而不膩在塊牛肉中完全滲透出來。
安格斯牛和手切肥牛當然平分秋色,各自交出成績單, 不過牛柳粒更是精彩,細細粒都肉味強勁,又不用滾太耐又食得。
芝士紫菜蝦蟹餃和黑松露芝士牛肉餃均是睇得又食得, 就如那些甜美的媽媽們,有靚樣就可以有工作,最重要睇得和做得, 我在幻想,眼前這個人可能精通多國語言,又靚又叻, 你知道通常夢中情人都是沒有瑕疵的。
加拿大桶蠔,大隻又肥美,男人最愛,不過如果你單身就不要了, 費事浪費用途。
七星報喜,七粒不同種類的丸類,各取所需, 你選中了你喜歡的便好了,上次在尖沙咀分店吃過,今日再吃, 同樣動人。
吃得多肉就要點蔬菜,這個拼盤和牛肉拼盤一樣是少不免的, 我喜歡這類如小型的寬巷子,把那些菜都放得如插花般。
三拼福袋,樣子都已經叫你不想吃,因為可愛得像玩具一樣, 蟹粉墨汁,燒汁牛肉,鵪𪂹蛋,就好似食個間壽司店,隨你鐘意, 我最喜歡當然是蟹粉墨汁,我在想如果你是其中一個福袋,多好。
當然,有女友的,只是想像下好了。
花雕雞件那種酒味完全濃縮左去每件雞肉之中, 我覺得配那個花膠黃油雞,正正得正,件雞的味道更濃。
即炸手作嚮鈴卷是這裡的最佳之作,不一定要樹記才炸得好 ,這裡的嚮鈴卷也是脆脆又豆味濃,加上咁多個又特色的湯, 你鐘意點試都得。
最後桂花蚌和珊瑚蚌都非常美味,再加個稻庭烏冬,學某過勁blo gger說,一切來得太滿足。
如霧起,暗暗蓋掩身邊你,當邊爐的輕煙吹上來,那感覺多麼浪漫, 在霧裡看的那個你,特別漂亮,記得你飲著Penfold, 那個感覺多classic,我從來覺得,喜歡紅酒的人很有品味, 還有那對高跟的RV,不過,我知道,這些對我很有距離。
我飲的是紫貝天葵,雖然我知道而家開瓶費是免收的, 大約我可以立刻到樓下買支酒上來邀請你飲得醉生夢死,不過, 我清楚,這只是我的想像,男人的想像,可以好天馬行空, 沒有後果。
醉生夢死,就是這個感覺吧。
酒鍋
銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓
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