住了荔枝角有十年時間,記得由當初食都冇都食的沙漠, 在這幾年發展到成為一個四小龍乜都,D2越開越強的地方, 我想感受在荔枝角冇嗒好食的人一定有過這樣的刻骨感受。
這天放假,在上機前和媽媽來了個快樂的午餐。
在openrice 看了又看,發現了這間非常清秀的餐廳, 風格感覺調子和荔枝角都非常不同,以為坐落在D2裡,原來不是, 就是在商業大樓裡面。
一間叫amuse的法國餐廳,你看名字以為是在尖沙咀那格調, 誰知,原來是一間非常親民的餐廳。
當然,媽媽很少去這種西餐廳,帶她感受下此種感覺才去深一層有d ress code 的餐廳。
這裡夜晚是應該也高格調的,但下午就舒服都隨意, 價錢也是配合這區的生活水平,我覺得甚至對比四小龍的餐廳為平。
是日餐湯為蕃茄湯,湯已經告訴你呢度質素做得不錯, 濃濃的蕃茄就是載滿了營養。
媽媽話麵包不錯,不過我就毫不興趣,佢就吃埋我個份。
我點了一個蕃茄海鮮墨汁意粉,海鮮種類多,魷魚,蜆,蝦肉, 配合了蕃茄汁沾上在條條墨汁意粉裡,而墨汁意粉煮得不錯, 可惜和蕃茄汁未能夠打成一片。
同埋我覺得呢份意粉較為細份,唯一弱點。
炭燒美國頂級西冷牛扒就是媽媽的選擇, 最精警的是那個牛扒有強烈的炭燒味,以五成熟來說,熟左少少, 扒邊的沙律和薯仔都不錯,點綴了整個菜式的色彩,只不過, 愛牛的人會覺得太熟太韌了。
但說真,一個優雅的環境配合本身質素幾好的牛扒, 仲要係美國西冷,你還要求什麼呢?
餐附送的飲品都是典型的,可惜我們都不太咖啡,聽說這裡的cap puccino 和latte也不錯。
最後送上的甜品,我沒有時間吃了,由於近表妹的家, 媽媽帶了這甜品和她分享,晚上,她的短訊問我甜品是那裡來的, 可能媽媽沒有說我們的飯局吧。
她說甜品好吃得很。
我想荔枝角真的進化了,竟然有這樣的西餐廳, 住荔枝角的準是高興吧。
Amuse
荔枝角長沙灣道909號地下