2018年8月12日星期日

空海:柳暗花明又一村

常說,旺角無論環境,格調,人流,空氣質素,無人不曉的差,說真,在我這個中年年期,去旺角曾經是十幾年前潮流的事,但原來轉眼間,三十多出頭,和那些fresh grad有好勁的代溝,旺角又點會係我蒲的地方。
但今天,我決定要一早來吃過早餐,原因是朋友介紹有間不錯的日本菜,主打類似套餐形式,質素很高,話點都要試下,見到網上評價不俗,於是便決定來吃個午飯。

餐廳不算太難找,入到去才驚覺原來店這樣細,在外邊有點污穢的街道入到去就係宛如日本築地小店的餐廳,令人完全感受到柳暗花明又一村的感覺。

八個位置,不多不少,難怪只接受訂位,店裡在下午時間只是一個人一腳錫,由倒水招呼點餐做菜也是一個人,很驚嘆,不過當我離開的一刻就開始有多個人上班,可能服務會快一點。

餐牌上有很多選擇,主力吃蟹的空海有多個不同的餐,有熟食生吃點心等等,也有其他類似刺身選擇,大部分都網吸引。



前菜送酒最好,可惜早餐不飲酒了。


我不多解說menu,貪心的我,當然叫了最勁的空海盛。女友就叫了三色丼定食。

先說三色丼,非常精美的樣子,小小一碗的丼飯卻叫人心心眼。






前菜有麻醬蝦乾豆腐和蟹味味噌湯,每碗都也有大條的蟹腳。



三文魚籽,松葉蟹腳,海膽丼飯,樣子都已經叫你垂涎欲滴,三文魚子的新鮮在你口中爆開,條條厚厚的蟹肉,濃烈又強而有力的海膽



我叫的空海盛,就如日熹樓百小碟,叫到成枱都係,睇下有乜食。

松葉蟹腳刺身係精彩的,絕不是普通貨色。




清酒煮蜆的味道有力而清酒令蜆的味道更揮灑自如,每粒雖不肥美,但都吸引。

海膽,松葉蟹,和帆立貝夾雜在一碗大大的丼飯中,和剛剛的三色飯不同就是有氣勢得多,當海膽,松葉蟹,帆立貝和飯放在一起的感覺,多滿足。




最普通的係松堂蟹羔甲羅燒,可能有點鹹,不過蟹羔的豐富,如果你一口吃覺得鹹,吃一口飯送蟹羔,更完美。


甜品沒有主食咁好,不過剛剛的都叫人太滿足了,甜品何足掛齒。




吃完後,我立刻問有冇機會包場晚上來個蟹宴,原來整間店都可以private預訂,夠人就得,如果還可以帶好酒飲,吃蟹的話應該更完美。

空海 
旺角廣華街13號廣輝大廈地下2號舖

沒有留言:

發佈留言