在灣仔約了朋友睇戲,睇戲的前後,當然要先吃個午飯,十二點幾, 周圍都係人,食飯時間水洩不通是灣仔的餐廳標記。
經過一班KOL博客的上網攻勢和唱好,在灣仔華嫂冰室, 人流更加是嚇人,就咁用肉眼睇條人龍, 我相信排一個鐘都未必食得到。
用一個鐘來排茶餐廳,我依然不明白這是一個什麼的concept 。
人生那有咁多時間排隊,就好似子孫一樣,是有quota的。
當然我唔會同佢癲,就在隔離的灣仔冰室,也是非常多人, 也有不少好評,咁啱經過,當然進去吃個快飯先睇戲。
就算多人,也不用排咁耐,幾分鐘便好了。
先點第一樣是菠蘿豬扒包。
記得認識這間餐廳是因為這個包,大大件豬扒厚厚實實, 加上蕃茄和生菜,焗得又鬆又脆的菠蘿包,甜中帶鹹,好味道。
可能你會認為佢係抄隔離華嫂, 但我上網看過對於這間餐廳的菠蘿包,也有不少正評,事實也不錯。
女友一直想吃北角的黯然銷魂飯,未去到北角個間, 女友叫了黑毛豬叉燒飯,黑毛豬叉燒非常大舊,肉質肥美, 燒得垂涎,加點醬汁,送口飯,好配合。
雖然那個太陽蛋不是煎得十分好,但只是賣相問題,加條菜, 感覺健康一點。
我點了熱奶茶,最基本的茶餐廳質素,熱滑茶味濃。
女友的奶茶紅豆冰,不是什麼特別的飲品,唔會好大期望, 正正常常。
我的正餐乾炒牛河,炒得非常之鑊氣夠, 每條河粉散落四周都是香氣,條條粗壯得來彈牙有咬口, 牛肉也不會太韌,只是可能有人會覺得有一點油吧。
半個小時便吃完的快餐,行出去華嫂人潮依舊。
令人心曠神怡的,是冰室的快捷好味簡潔。 這樣排隊又是否違背了茶餐廳或者冰室的原意呢?
我好想問下排華嫂的人。