2021年9月24日星期五

三代目:北角新蒲點

係北角工作左三年,如果要同同事食日本野做lunch,通常都會去兩三間係口袋入面,隨時可以食,不過有新店都會試試,睇下會唔會有新場發掘到。
碰巧見到港運城有新店,叫三代目,眼睛發亮的原因,因為有任飲package,而且,呢度有壽司、拉麵、串燒多種唔同嘅日本嘢,適合任何唔同種類嘅朋友去食,見到咁多元化又有酒飲,一開門就即刻試吓。
$188三種不同的感受之sake,薰、爽、醇,九種不同sake,一個半小時,任你飲,愛酒愛sake的,一定啱。
當日試左幾隻,唔想溝酒,但講真,飲酒的,一定不會錯,來任飲就是。
星期六下午,前菜有兩個胡瓜一本漬同醉漬鮮飽,胡瓜漬物加上紫菜,送酒真係非常之好,不過有啲人可能覺得呢漬物過鹹,但撞正過以酒入撰嘅鮮飽,一淡一濃,絕對係居酒屋嘅水準。
另一前菜,和風燒茄,愛蒜味之人,一定要吃,蒜多到不行,配合燒到剛好淋身的茄子和好濃烈的醬汁,正,食完一定全口蒜香。
玉米芝士條,又係送酒佳物,的確,更顯得呢到個廚做得不錯。
串燒一定要試試,點了個雞拼盤,不用想,有雞胸軟骨、雞肉京葱同雞腎,各有各精彩,不過最出色嘅就係雞胸軟骨,同平時你食嘅雞軟骨係兩種截然不同嘅味道。
一口壽司有火焰牛同海老·膽,兩個都絕對係IG之作,打卡又好,食又好,個人較為喜歡蝦同海膽嘅配搭,火焰牛嘅燒牛相對唔係最出色嘅牛肉,因此比較下去就差少少。
兩個主食,豚肉醬油魚介拌麵同紫蘇燒豚梅肉拉麵,兩個都不相伯仲,我愛紫蘇燒豚梅肉拉麵多點,因為湯好濃,燒豚梅肉又肥又好食,拉麵質感掛湯,很不錯。
叫多個黑糖鮮薑作結,完美的星期六下午。
三代目 北角英皇道500號港運城地下11-13號舖

2021年9月15日星期三

牛極:終於來到土瓜灣

周圍都見到嘅連鎖店牛極,都聽過不少人讚好,來到土瓜灣開分店,自然就有機會食。
放假嘅下午,就來一個人吃個簡單午餐。
你以為下晝三點唔會有好多人,你錯啦,要排隊入去,就算一個人食,都冇得即入。
牛排有好多選擇,日本和牛都有好多,如果你有選擇困難症,有一種叫做亂切牛扒,更正。
試過簡單的牛肩排,$80,任飲湯任食沙律任食飯,幾高興。
最好有熱石上,相信叫夠靚扒,應該感覺更好。
開到成行成市,係有原因,有下次。
牛極 (譚公道) 土瓜灣譚公道16-26號長城大廈地下5號舖

2021年9月13日星期一

川滿居:招牌香鍋

正因為有朋友買過外賣,話佢個招牌香鍋超級好食,然後有印象朋友又讚過荃灣分店幾出色,經過銅鑼灣的分店的晚上咁方便,就去試吓。
試咗佢哋嘅signature香鍋,多種唔同嘅川菜口味菜式,好多種唔同嘅蔬菜,仲有最出名小酥肉,當場食成個煲都係熱辣辣,怪不得朋友話外賣都好夠熱又好入味。
最精彩嘅反而我覺得係豆皮,萵筍同花菜,滿滿嘅川香味,我只點了小小嘅麻辣,已經非常有反應,小酥肉勁正,可惜當晚冇午餐肉,唔係應該仲正。
另外當然要點雞煲,仲有鮑魚附上,味道濃郁,送飯一流。
最後嘅酸菜魚,相對普通少少,只不過個招牌香鍋太出色,酸菜魚才變得相對普通。
每人都係百幾蚊,但試咗三種唔同嘅川菜選擇,以銅鑼灣嘅格局都係講算係平靚正。
川滿居  銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場6樓

東京街:土友日本物語

自從食街間日本野執咗笠之後,土瓜灣好耐都冇專賣壽司刺身嘅外賣店。
喺呢個越南河同齊柏林熱狗隔離開張,無返咁上下質素應該唔夠膽,自然有少少期待。
星期五晚返屋企食飯,除咗外賣之外加少少料,就試吓佢乜嘢水準。
試咗唔同嘅壽司同埋花之卷,帶子卷,整體感覺幾滿意。
最重要個質素真係好平,特別係玉子同蟹柳,你以為好普通,但平凡得來,又唔錯。
土友們,以後終於可以有返一間似樣嘅日本嘢外賣啦。
東京街日本料理 (土瓜灣) 更改 土瓜灣馬頭角道57-59號地下B號舖