2018年7月12日星期四

花月庭:永遠這樣受歡迎的

保守估計,十個朋友有九個都會曾經吃過太子帝京酒店花月庭的自助晚餐。

可能你一大班朋友會來吃過,可能你全一班同事搞gathering,可能你公司在這裡搞過function ,無論點,在這裡你都會有過自助餐的最好回憶。

冇辦法,這裡的自助餐實在是以平靚正形容,幾年沒有吃過,但依然係人頭湧湧,無辦法,叫人吸引的除了是價錢,還有的是其美味和多元化。

今晚舉行的主題係關西美味,大阪關西絕對係香最受香港人歡迎的旅遊勝地,而美食更是數之不盡,關西廚房不是浪得虛名,今晚花月庭的各種關西美食,都絕對同去左一轉大阪一樣。





首先,最精美的一定係牛肉壽喜燒,這個特製牛肉壽喜燒,即叫即整,湯頭甜美,牛肉質素不是平時自助餐求其吃到的普通肥牛,加上各種不同蔬菜和不同的菇類,絕對係吃完再吃的佳作。

大阪芝士豚平燒和日式醬燒黑豚肉都是朋友說極佳的肉類美食,可惜是晚減肥不能吃太多肉,剩牛肉壽喜燒已叫我愛得要死,如果你有機會來,不容錯過。

自助餐當然不能錯過即開生蠔,隻隻都飽滿鮮甜又大隻,愛蠔的絕對不能錯過,十隻八隻真係等閒事。


即燒的火焰龍蝦,同大阪有乜關係呢,大家都吃過街頭小食章魚燒,但將章魚燒的概念放係龍蝦身上,呢個想法都好特別,即燒的半邊波士頓龍蝦,用章魚燒的朋友野菜,蛋黃醬和木魚花,配上的是章魚燒醬汁和勁濃的海苔粉,還上一些紅薑絲和檸檬,味道完全是新鮮得很,有章魚燒風格的龍蝦,創新是不在話下。



還有不能不吃的肉眼和扒類,不停的切但依舊不停的人龍,你就知幾受歡迎。



係關西才獨有的鰻魚箱押壽司,咁地道風味你怎能不試吃呢。






這裡的海鮮和魚生是自然會受人注目的部份,不能錯過新鮮的刺身,還有蟹腳翡翠螺青口等等。



每位還有這個明太子醬扇貝海鮮燒送你,好大隻好甜,特別喜歡個隻濃烈的明太子醬,又香又creamy ,配扇貝和夾雜了的海鮮,豐滿到震。



奇怪咖哩竟然沒有什麼人吃,試試其味道竟然有十分驚喜的發現,牛腩炆得極佳,可能同關西無關所以大部份人都錯過了這個咖哩吧。


從前花月庭最有名的就是吃那個龍蝦拑,是晚的蔥香龍蝦拑的滋味係如在外邊吃得到的鑊氣,不是酒店常見得個樣而冇靈魂的力量。





前菜的沙律和凍肉等等雖然不是強到不得了的項目,但以價錢咁優惠的自助餐絕對是綽綽有餘的陣容。


海南雞飯也不錯,只是無位吃太多。






甜品就有多種以京都宇治抹茶和日本水果製作而成的精美甜品,完全讓你感受到關西的味蕾,最喜歡的是那個宇治抹茶雞蛋仔,即叫即整,又脆又有濃烈的宇治抹茶味,叫人怎麼不愛。

今次吃的是全時段自助餐,食足五個小時,計埋信用卡優惠也只是五百到,說真,咁多野食咁嘅陣容怪不得這裡永遠是高朋滿座。

要投訴的,你應該要投訴,這裡太過擠湧和太受歡迎吧。

花月庭 

旺角太子道西193號帝京酒店2樓

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