三家村水產:祝我生日快樂

幾年沒有試過在香港慶祝生日，今年因為前後日子都有trip的關係，最後選擇留港。

本身女友安排了兩間好想去的餐廳，一個是人氣的paper moon，一個好似話係米芝蓮餐廳，但最後，我話不如簡單食少少野算，畢竟，人大了，生日冇乜值得大事慶祝，人生，身體健康，身邊人安好就好了。

最後，我選擇了一間想去了很久的餐廳，朋友C和G兩公婆今年也在這裡慶祝生日，評價不錯，而是就順理成章學佢地來食個簡單晚飯。

唯一不方便地點在鯉魚門，不過揸車和的士是滿方便的，交通也還算不錯。

今晚來到近來鯉魚門近來大熱的三家村水產。

餐廳的酒家就是多了一份寧靜，也多一份格調，走的路線像日本的磯丸水產，和本身鯉魚門的風格好唔同，因此多了份特別。

如果你喜歡貓，隔離碼頭還有兩隻可愛的貓咪係據點欣賞。

餐單有多種不同的食物，最喜歡佢有海鮮任你選，大到不行的龍蝦同好多不同種類的貝類食物。

先來的蟹肉伴蟹子沙律，勁大份的沙律非常慷慨，蟹肉蟹子同樣咁多，沙律菜一比一，已經係一碟海鮮咁樣。

季節刺身特上選拼盤有爐魚，油甘魚，金槍魚，三文魚和左口魚，仲有帶子，質素新鮮絕佳，特別喜歡較少見的爐魚，配上那獨有蔥花豉油，不錯，價錢也是不太貴，不會像鯉魚門嚇死人的價錢。

海膽牡蠣一夜干係另類之選，朋友推薦話好好食之選，可能期望太大，海膽的鮮味係好強，但問題係以乾貨的牡蠣，個人覺得普通。

三家村海鮮粥我覺得係最吸引係裡面的海鮮，全部都吃得出鯉魚門海鮮的鮮味，蝦雖不大隻，但蝦頭都可爆膏，粥底如果可以做得像生記般好，那應該會更完美。

加上蔥花香，那個海鮮粥也有點睛之效。

冷稻庭烏冬，相對而言，最冇乜特別，烏冬不算出色，如果下次你叫，可能吃炒物會更試到這裡鑊氣。

馬友一夜干係呢度名物，如果我說好食過台灣的吳留手又太誇張，不過係香港吃這類鹹魚，不太多地方有高質素，魚皮煎得勁香，肉質彈性質感佳，又不會太鹹，但那股鹹香叫人迷上。

這裡有個水產部，非常吸引，有多種不同的海鮮，我看到有隻像貓咁大隻的龍蝦，而且還有很多種不同的貝類，我試了兩種，馬刀貝和貴妃蚌都是考驗實力之作，兩種都燒得不錯，特別係馬刀貝用上木魚水，令其鮮味更無窮，可惜人不多，不能試更多的海鮮。

吃了大部分種類的菜式，也算是不錯的質素和經驗，而且就像放了半天假，去了個小旅行，在舒適的餐廳，看著海景和漂亮的船來來往往，這個生日，簡單得來也過得不錯。

三家村水產

油塘鯉魚門崇信街三家村渡輪碼頭東翼