Coffee or Tea: 變奏的煲仔

以前應該睇過我介紹觀塘裕民坊嘅Coffee or Tea，咁快又再講呢間形象似係六本木嘅茶餐廳？因為之前睇過有介紹有全新冬日餐牌隆重登場，呢個咁冬嘅天氣，食煲仔飯就最正。

平時你食煲仔飯嘅地方通常係較市井和地道嘅地方，但係咁靚咁打卡嘅餐廳又好似係另一個感覺。

今晚為佢黎，當然要食足咁多款，四款變奏的「生鐵」臘腸潤腸烏魚子煲仔飯、西班牙莎樂美腸及台式香腸煲仔飯、窩蛋牛肉煲仔飯和法式梅子油封鴨脾煲仔飯，同你平時食開傳統煲仔飯完全不同，個人最愛油封鴨脾同西班牙莎樂美腸，前者個味絕對同煲仔飯激夾，莎樂美腸的油脂和辣味則加上港式豉油都有好特別嘅效果。

法式梅子油封鴨脾真係又soft又夠柔軟，雖然個價錢真係唔平，但都值得一吃，至少同平時你食開嘅不同。

最尾的臘腸潤腸烏魚子煲仔飯，係港台合作嘅神作，烏魚子同臘腸潤腸竟然有一種說不出嘅奇異感覺，你完全諗唔到佢兩個夾埋個味道各自搶鏡得來又合拍。

窩蛋牛肉煲仔飯雖然普通，但係又做得好好，特別係個牛肉同飯焦底，加點豉油，不得了。

最後飯底都要講多幾句，用上泰國米絕對唔會丟架，先蒸後燒特別令個質感更突出，加上炸蒜和蔥，生抽和甜豉油，真係停不了口。

甜品都有新創意，椰子味奶油忌廉賓同開心好多係重點，椰子味奶油忌廉賓係重新感受到兒時的回憶，滿滿的奶油忌廉叫人十分興奮又滿足。

開心好多嘅特別，在好少見咁精美嘅樣子同味道都令人深刻。以開心果醬搽的牛油果多士，係坐隔離個女仔推薦必吃，食完都無乜失望，愛開心果同牛油果，一定要吃。

最尾飲下咖啡，之前推介過幾種，今次特別深刻係呢個竹炭Latte，飲完真係飽到激滿足。

下次黎，無番咁多人要小心，因為一定會好飽，千祈唔好好似我地咁貪心。

Coffee or Tea 觀塘協和街33號裕民坊YM² 1樓101號舖