2020年8月24日星期一

BAMBOO THAI:唔係唔打卡呀?

當我看到這個火山排骨,我已經將呢間野加咗落我嘅to-eat list

泰國野從來都不是什麼花拳繡腿的吸晴菜式,除非係fine dining,好少睇到張相會咁震撼,吸引到你去食。


就因為呢個火山排骨來到,在那個沒有晚市堂食前的晚上,我來到了,好彩,如果唔係,成個月都無得食。


位於朗豪坊的一間餐廳,非常容易搵,就喺正戲院隔離。


晚飯嘅時候,都幾多人,而且餐廳非常之開揚,我正坐係商場外,空氣非常流通。


朗豪坊印象中唔係好多泰國餐廳,之前好似就係同UA合作嘅餐廳。


坐底就要點火山排骨,兩個人吃的關係,只點了一個小的,不過我估大嘅會震撼好多。


火山排骨都唔使點樣特別講,愛蔥愛吃肉愛吃辣嘅人都一定鍾意,餐廳俾埋手套你食,非常之細心,用手豪氣地將排骨大大啖,可以俾你成個野人咁,正。





呢排愁雲慘霧,人人都唔開心,我都想要杯長島冰茶伴我安睡,蘇梅島冰茶,有同樣嘅效果,濃烈嘅酒精,涼爽嘅快感,如果呢杯野喺曼谷飲就好。



老婆選的九層塔青檸梳打,最適合下火,我話你知呢杯野好好飲,九層塔香得令人上癮,我飲完杯長島冰茶,足足叫多左兩杯,真係可以飲上癮。



牛油雞翼,牛油香和蒜蓉香都令你對呢度嘅雞翼,愛不釋手。



冬蔭功唔會係好大碗,酸辣嘅均衡拿捏得很好,唯一覺得唔好嘅就係佢唔係用有火嘅鍋黎上係你面前,吃得慢感覺會唔夠熱,不過料足味道好。




馬拉盞炒通菜,不錯,吃得到那種鑊氣,可惜油多了一點,不過依然是一個不錯的菜式。



最尾的泰式大蝦炒金邊粉才是最精彩之作,金邊粉嘅煙韌程度係我吃過的數一數二最好,配料精彩,大蝦又爽口,為咗呢碟炒金邊粉,都絕對值得再返嚟捧場。




泰菜水準來說,絕對不錯,特別熱愛打卡嘅人,唔使諗一定要試。


Bamboo Thai 
旺角亞皆老街8號朗豪坊8樓02-03號舖

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