2018年1月27日星期六

三聖最強

S先生談起食海鮮,佢話前晚去左我推薦的泰海鮮,四個男人吃得盡興,好不開心,佢地之前剩係去容龍,俾人劏到一頸血,來這裡吃完才這什麼叫貨真價實。

因此每逢有人想食海鮮,我會提議去三聖食,每次我都不會失望,每次我都會吃得滿載而歸,每次我都會有新發現。

今次又係下午過黎食海鮮,和D氏夫婦聚下,大家都是喜歡海鮮之人,最好嘅節目,就係食海鮮。

今日冇三聖名菜九節蝦,於是便吃最基本的白灼基圍蝦,加工一點也不貴,蝦肉新鮮又做得好,蝦頭不能放過,蝦膏四濺。


每次都不會錯過這裡的象拔蚌刺身兩食,用湯輕灼一下,那鮮甜動人的美,我相信韓愈食完都會話不能言傳。



不知是否人工智能厲害到這地步,吃到一半,蘋果日報突然有條link彈出來,推薦泰海鮮的忌廉煮花甲配烏冬,然後未吃過的女友話:我好想食呢個。於是大家一致說好,忌廉花甲當然係濃郁四射,配烏冬吃是一流,f先生話識食一定要送飯,我吃過兩啖後再也不能拒絕,叫了兩碗白飯才收手。


今日另一目的,係阿拉斯加長腳蟹二食,五斤的大蟹做出兩碟主菜,清蒸阿拉斯加長腳蟹蟹腳和花雕蛋白蒸阿拉斯加長腳蟹蓋。


清蒸阿拉斯加長腳蟹蟹腳不用多說,有幾多可以食幾多,條條都大條到不能自拔,我想女孩最能會明白到我點解說會不能自拔。

花雕蛋白蒸阿拉斯加長腳蟹蓋,又係送飯佳品,花雕的香注入蛋白,加上蟹的膏,令人忘記膽固醇為何物。


F先生推薦的必屬良品,佢話必吃豬扒,我們當然照單全收,連上面洋蔥炸魚仔也不放過。

最後結尾沒有炒粉麵,但單尾都串過人食豉椒蟶子皇配煎米粉底,豉椒入味到底,蟶子皇當然是條條堅過石堅咁粗壯,加上脆到爆烈的煎米粉,這樣的下午,舌頭享受著非一般快樂。


吃到這樣都是幾百蚊的價錢,這個價,你係其他幾個以食海鮮為主的地方絕對做不了,難怪我每次都會和不同的朋友來,每次都有新鮮感。

最強就是最強,下次期望再來吃那舊朋友,非常懷念九節蝦的鮮甜美味....

泰海鮮 
屯門三聖街6號三聖商場地下5-8及14-16舖

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