冬天火鍋進行曲

冬天已經離開，春降大地，什麼羽絨暖爐應該放埋一邊，不過有一樣冬天最愛的東西，還是放在身邊，離開不了。

那個大約就是香港人二十四小時四季都不能缺少的火鍋。

久不久就心癢癢想試一下港式的邊爐，於是吃了近期有名的喜鍋。

有名的原因是看過幾個朋友食過都話平靚正，在這少少的火鍋店，要發堀的有很多。

餐廳不大，有兩層，像我時間不對都等了好一陣子，記得要訂位。

先來一杯竹庶茅根，最香港的火鍋飲品，下火解渴又清涼。

皮蛋莞茜鍋，又係簡單直接無懸念，飲一口，又甜又香，叫了無法不愛上，最普通平常不過，卻是最好。

頂級安格斯牛頸脊，周圍有得食，在旺角油麻地打邊爐，三百幾走唔甩，這裡一碟盛惠248，一睇就知貨色不錯，老實說，吃下去，牛味重而質量高，絕對是平城性價最高。

雜錦菜籃和黃金魚片頭不是什麼鎮店之寶，我不夠膽說是什麼高質素，但以平均超值的價錢，法官大人我冇乜要投訴。

看見食評點了墨魚油炸鬼都叫好，當然跟隊，民間智慧當然不會錯，以爽滑魚肉點在勁脆的油炸鬼內，無論就這樣食，打邊爐食各有千秋。

鮮腐竹一定不能錯過，係冇樹記咁好食，但說真，你要求不是像我高，就絕對收貨。

兩人行，就不能吃太多，叫多個讚岐烏冬，送那個清新皮蛋莞茜鍋，整兩塊牛，簡單又一餐。

每人兩百多，吃到飽飽，like佢個page仲要送個手拍青瓜，大約為春夏還是愛火鍋的人的進行曲，多一個好推薦的地方。

喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚 

旺角上海街428號地舖