三川居酒屋:傳統的

最喜歡在日本吃居酒屋，價錢不貴，食物又有質素保證，最重要可以享受到那種熱鬧的氣氛，就算你不懂日文，也感受到那種日本人親切的人情世故。

銅鑼灣和尖沙咀特別多這些日式居酒屋，在我的手上特別有幾間想去，這個晚上去一個party前選其中一間來吃。

然後我選了近來看過報導的三川居酒屋。

八點我來到，大部份的位置已經滿座。大部份人都揸住酒杯sake杯，氣氛熱鬧，像極福崗的那些屋台。

可惜兩個人叫不了很多的食物,只是簡單的吃過晚餐。

先吃沒有什麼技巧的雜錦魚生，三文魚，呑拿魚，池魚，日本蠔同帶子，全部都不是得特別很貴的貨色，但鮮味夠，你吃得安心。

你知道有時日本菜的刺身類可以平得來好恐怖的，這裡沒有呢個問題。

串燒當然是會考的主場，要測試其餐廳好吃不好吃，串燒一定要吃，手羽先是基礎，難得係燒得勁乾身勁脆的雞皮，肉又不太過乾還有濕度彈性。

燒白鱔也是值得吃的，肥美的大白鱔燒得剛好，醬汁和肉都均衡發展，醬汁不會有過度搶鏡令白鱔失色。

好家庭感覺的雞丸豆腐野菜鍋，就如家中煮的一樣，吃到了一點的日本料理感覺，豆腐野菜都係日本質素，雞丸實而不華，如果有得送碗日本米飯，更好。

尾聲來個冷稻庭烏冬，穩當之選，吃完後就去下場。

說真，如果唔係約咗人去party，我會寧願在這裡吃多串串燒，飲多支清酒。

雖然地方淺窄,不是坐得很舒適,但這裏就有個感覺，你會甘心在這裏享受晚餐，摸下杯底的一個地方。

三川居酒屋 

銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈地庫