就是有緣什麼時候也能碰面

或者，你是不相信緣份的人，我相信，就夠了，而呢篇文章，想同你講，都係緣份。

當然，你話食自助餐講乜嘢緣份，全因今天的自助午餐，令我前所未有的滿意。

之前都曾來過excelsior 吃過星期六的下午茶自助餐，那個時候，我記得沒有什麼不好，食物選擇也多，因此，今天再來吃個business lunch ，選址此地絕對是上乘，不失禮又舒適，食物又不錯。

來到才知道，這裡原來做緊以台灣做主題的自助餐，你應該知道我幾鐘意台灣，今年去了台北四次，剛剛才在阿宗麵線的柔鄕裡，回來竟然又再碰上台灣的美食，你說我們不是有緣是什麼。

一坐下平常吃的是海鮮，今天，我一反常態，吃的是台式肉羹，那味道是完全在台北吃到實實在在的肉羹味。

午餐沒有驚天地的海鮮，只是優質的翡翠螺，青口，蝦，小龍蝦就夠美妙了，特別是青口是超肥美。

刺身雖然不多，有呑拿魚，玉子，三文魚，鮑片和蟹柳，全也不過不失。

壽司似乎沒有刺身咁好。

還有一碗碗的小魚生丼飯，壽司吃不夠不要錯過。

當然還有凍肉類，煙三文魚和最愛的火腿，沙律這些，又是必定會吃的選擇。

最驚喜是有勁美味的冷窩荀，咁炎熱食，透心涼。

然後熟吃的就會是魯肉飯最得我心，魯肉的入味和汁是無比台灣味道，唯一不好的是那個飯不夠好，可能泰國米始終不夠好吧。

另外出色的是割包，在公館吃過的藍家是我的賣飛佛，這個割包絕對和藍家一樣味道，份量仲要大份得多，在包裡包著大大件肥美的扣肉，不要錯過那層肥肥的，配合那些配菜是絕對美味，不過，很不化算，因為吃一個，已經飽了一半。

不過，如你像我愛死台灣，還是不要錯過。

熟食部分，燒味類不錯，特別是叉燒燒得正好，例外一些如牛扒，台式豬頸肉，排骨，鹽酥魚豆腐等等都好吃。

但我告訴你是不要錯過那個麵檔，你可能會說麵檔有什麼特別，就是最重要的古早和家庭味，簡單一個湯麵，有蝦有豬肉有芽菜不是重點，是那油麵在煮的時候，加了那秘製的豬油，我個台灣朋友吃到哪個用乾蔥頭爆過的豬油煮過的麵條，每條都係非常入味又滿載小時候他們的古早味，今天我的客人都是從台灣來，他說沒有想過在秋天的自助餐裡可以吃到媽媽小時候煮東西的味道，我想這也是一為什麼我覺得今天的緣份的驅使不只用在我身上，還有我面前這個台灣大哥身上。

吃這個麵的時候，我還在告訴他我有多麼喜歡台灣，越說大家越投契。

然後我告訴他，香港係豬油的時候會用來送飯，我二話不說在外邊用了那滷肉飯的白飯然後溝一口豬油，那美味是更佳，這不是一個行政午餐，反而成為了一個美食文化交流。

沒有錯，這個令人快慰的午餐令我忘記這是一餐自助餐了。

最後，當然不能錯過甜品，這裏有幾個以稀少糖為主的甜品，味道特別之餘也蠻有意思，其他business as usual 如生果，朱古力噴泉，蛋糕，窩夫等等，也叫你吃得快樂，要說可以令今個台灣主題更加預備的話，在甜品的部份可以加一杯白苦瓜汁，我想我會以為自己在台灣吃午餐。

其實，從台北回來只有兩天時間，沒有想過這麼快又會吃到台灣的特色美食，但我完全沒有厭惡的感覺，反而我更加感到有緣千里能相遇的緣份，就是有緣，什麼時候也能碰面。

台北，九月再見。

Ps這個台灣主題自助餐會直到九月，如果你未能這個幾月像我又去台北來個快閃旅行，來這裏懷緬一下台灣的氣息，還可以吃到又平又多美食的自助午餐或晚餐，是幸福的。

一樓咖啡室 

銅鑼灣告士打道281號香港怡東酒店1樓