2020年11月27日星期五

祥香茶餐廳: 沙爹牛與奶茶

F先生知道我放假,第一日假期已經叫我一齊出嚟食Tea。
由於同日係西環有嘢做,於是選餐廳嘅責任放咗喺佢手上,大哥話食乜就乜,我當然跟隊。


祥香茶餐廳,穩陣到不得了嘅選擇,兩個男人假期傾吓計茶餐廳,當然係不二之選。


睇返iPhone嘅紀錄,原來上次食呢間野,已經係六年前嘅事,同樣地方,已經人面全非,還記得上次過嚟食,印象一般。


碰巧呢排有個叫做香港沙爹牛麵關注組,竟然冇特別講開呢間餐廳,本來冇諗過寫篇野,就分享吓呢碗沙爹牛吧。


如果<美男子與香煙>係你了解太宰治的機會,大約我們這些凡人了解呢首歌嘅MV了解到女主角雪嫣的人生,美男子和香煙那種沉迷,越戒越愛越愛越戒彷彿終身逃債, 原來有樣嘢上癮,就會不斷咁追求,點戒都唔會戒到。


就如我哋去茶餐廳,就算知道自己食過十萬七千次六百次,你去到都係會毫不猶豫地叫沙嗲牛肉麵加奶茶。


來到祥香 ,F先生話可以揀豬扒飯,最後我都係食返令自己開心嘅comfort food,二人同樣吃沙爹牛,和雪嫣一樣,繼續沉迷美男子。


呢度嘅沙嗲牛麵好得意,放上枱嗰一刻,你以為自己叫咗剩麵,原來沙嗲牛肉係底。


翻開個底,呢度嘅沙嗲牛肉非常深色,好濃好杰,同舊式茶餐廳一樣湯唔多,你絕對唔會溝淡咗個味,嚴格上來講你可以話係食緊一個沙嗲牛肉撈麵。

當然主角係大光麵,喺香港茶餐廳食嘢長大嘅人,應該會鍾意大光麵多啲,其實出前一丁係富裕嘅80後選擇,代表你有錢有生活質素,可以加多幾蚊食一個貴啲嘅早餐。
今日成個沙嗲牛肉麵嘅質素都比六年前好好多,感覺更深刻。
奶茶還可,不過杯唔夠熱,感覺扣咗啲分。
個餐配嘅火腿同煎蛋加餐包亦都唔係太多特色。
$38一個午餐,喺西環算係一個唔錯嘅佛心價,當而家所有嘅連鎖餐廳隨便一個特餐都差唔多$50嘅時候,基本上我唔明點解唔選擇去呢啲有香港特色嘅茶餐廳。 然後我見到係嗰個所謂嘅關注組有人推介敏華冰廳嘅時候,我就知道原來女人對美男子嘅定義同男人對沙嗲牛嘅定義各有不同。


或許我們都是雪嫣,追求的都是自己執着嘅沉迷,正等於社會都有顏色之分,大家嘅底線都可以好唔同。


基本上呢碗沙爹牛肉麵,在我嘅底線,還不錯吧。

祥香茶餐廳 更改 西環堅尼地城卑路乍街107號

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