自從在mango tree吃過那個泰式下午茶後,一路想找同樣的食物, 以一個高貴的地方來吃咁地道嘅食物係非常特別嘅事, 之後一直找另一間泰式下午茶都暫時找不到, 剛巧前個星期看到朋友的Facebook, 發現我終於等到了有新地方可以吃泰式下午茶。
最意想不到的剛來了香港不夠一年的apinara竟然做左呢件事 情,那個下午茶比之前Mango tree 那個更加美麗。
上網查了一下供應時間,如之前的吃過的一樣,星期六、 日及公眾假期才有供應,時間為下午 3 時至 5 時,於是這個下午和幾個朋友約過來tea一下。
Apinara 周末泰式下午茶包括有一半以上為鹹點,泰式魚餅, 炸泰式東北豬肉丸,黃薑豬肉沙嗲, 泰式脆春卷全部都是耳熟能詳的泰式作品, 當中我最喜歡的是那個豬肉丸,每口都有佢嘅豬肉味, 魚餅也是出色的表現,絕對是男孩都會愛的味道,成件事令到aft ernoon tea不只是女性專利。
另外甜點就有兩件的宮廷茶點 ,Chor-Moung 綽夢和Jeeb-Nok 姿洛,特別是白色的姿洛幻化成雪地上的企鵝,勁可愛, 綽夢的口感就非常獨得,不過始終我還是喜歡這裡的鹹點。
甜點方面當然也不能錯過的芒果糯米飯伴椰汁(2 件),愛泰國菜的朋友點會不喜歡這味經典。
之前吃過Apinara的棉花冰,分別有不同的味道如芒果, 椰子,奶茶味,當然我最喜歡的是奶茶味, 另外的八式配料是我最不會錯過的,我想起了檳城的珍多, 那個令人懷念的味道。
另外來到當然不只是吃個下午茶就算, 之前都說過這裡的泰國菜質素絕對不錯, 同時叫了秘製肉碎沙律手包米紙卷, 爽脆的生菜和煙韌的粉皮包著的是肉碎沙律, 最後添上肉醬及蒜片香草辣汁,有得食有得玩, 最啱那些喜歡落手落腳的朋友們。
黃咖喱脆鱸魚Yellow Curry Crispy Sea Bass 是坊間少見的乾咖哩,原條起肉的鱸魚被那黃咖哩完全佔有起來, 魚外面脆但肉質好嫩,就如平常你吃到蒸魚般, 但這個魚卻完全沒有腥味,而黃咖哩的味道又勁好送飯, 這裡的蝶豆花飯又是令人難以忘懷的好,兩人就像是情侶般襯到絕。
炭燒和牛扒配酸子醬Grilled Wagyu Beef Steak with Spicy Tamarind Sauce ,用烤完再焗的方式不但完全不會老, 而且其和牛肉質還是能保持水準, 配酸子醬令人開胃的程度就如令盲人開眼般醒神, 是另一好味的菜式。
上次吃飯都試過班戟,今次有新款的班蘭班戟伴雲尼拿雪糕Pand an Pancake with Vanilla Ice Cream當然也不應錯過,班戟味道清新, 厚度密度有層次和剛好,加上一點椰絲和這裡有名的泰式奶茶醬, 還有雪糕配襯,剛好就是香港女仔最愛的甜品。
相信當吃完滿足的下午茶,你的感受都會覺得充滿泰式的悠閒感, 如果你不夠滿足,或者學下我同另外的朋友B小姐,佢就選擇行下P P做闊太shopping,我就再徒步過灣仔, 在這裡有一整條街享受物超所值的泰式按摩,那刻, 才真正像置身如泰國一樣,如果apinara可以有呢個配套,係 PP上面三大酒店攪下泰式按摩spa飲食package, 我大約會第一個參加,哈哈。
Apinara
金鐘金鐘道88號太古廣場2樓205號舖
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