2017年10月29日星期日

日落會展

吃自助餐,最重要係那個在毫無拘謹的環境下,吃任何自己喜歡的食先物,這幾年不知幾多酒店自助餐放題吃過,不過最深得我心的,還是只有幾間。

記得上次來薈景是半年前,再遇上的感覺當然非常好,記得剛剛出來工作時,和舊老闆在這裡吃過一餐非常精彩的team dinner,久久未能忘懷。

那次除了吃東西吃都快樂外,還記得六點多開始自助餐的時候,還看到了灣仔最美的日落。

十年人事幾番身,我們都已經轉了幾多過位,那時候的同事,大部分也沒有再見了,今晚再來到這裡晚餐,仲有些唏噓的感覺,不過,我們怎樣改變,有些東西,卻還是沒有改變。

例如這裡的自助餐,我好肯定,質素,味道,配套,什麼都沒有怎樣改變過。

就如日落巴黎中的蒙馬特,哥哥也走了十多年,這裡的東西和巴黎般,保留了所有的最好的。








海鮮依舊是這裡的勁重頭戲,每次在這裡吃龍蝦都可以吃得十分滿足,要肉有肉,要膏有膏,最重要吃幾多都得,唔會八點來已經無龍蝦供應,當晚我八點來,龍蝦還是成枱係。

其他海鮮當然也是一樣豐富,青口,東風螺,蟹腳,蝦等等應有盡有,又係海鮮迷非常高興的一環。

魚生部分也是選擇很多,北寄貝,呑拿魚,鮑片,鲷魚,全都是我至愛,當然其他選擇也有,不過這裡魚生部分一定是多元化的。


還有壽司都不錯,這個海膽墨魚的新鮮配搭之興奮,叫我吃了全部四件。

即切燒牛肉我看到前面的女士要求吃大件一點,豪氣蓋天,我當然不執輸,叫了一份勁大件的厚切板,當然師傅毫不手軟,給我的牛扒大件得來,色香味俱全。


吃些暖暖身的熱食時,看到蟹粥又係極為吸引,每口粥都是充滿了蟹膏和濃厚的蟹味,飲一碗都不夠。


熱食你以為冇海鮮嗎?我告訴你有三款很棒的焗蠔,我最喜歡的是菠菜芝士焗,還有那個煙肉芝士又是正到不行,平時生蠔不夠膽吃,你在這裡應該可以吃到瘋掉吧,唯一是你沒有胃口吧。





還有燒物是大推,剛剛吃過冷盤的蟹腳,這裡的燒蟹腳是更加好,我拿左一轉又一轉,特別係蟹腳的份量是最好的,每件都燒得正好,吃了十條都已經值回票價。






還有一些燒鰻魚,羊架等等也是不可錯過,吃得幾多就幾多。






吃完熟食再番吃沙律是我的習慣,這裡的長長沙律吧,是香港少有而又首屈一指的,喜歡沙律記得更預留最佳位置給它。


另外海南雞飯,片皮鴨和蒸魚都是值得你拜訪的項目,試吃絕對不會後悔。

最後當然是甜品時間,薈景當然不會有弱點,不過太貪心的我就沒有什麼位置了,現實的我寧願吃多一點的海鮮好過。





最好的飲品任飲,不會等到最後才有一杯咖啡或茶,什麼汽酒汽水果汁都有,喜歡那種自助餐無拘無束的感覺,這一定是你最喜歡的地方。


今晚吃自助餐的時候,看到的是灣仔的夜景,當然我也懷念十年前的那個日落景,我只知道,這裡的景色無改變,這裡的自助餐都沒什麼改變。

我期待可以再次到這裡吃著自助餐,看那個日落,雖然日落也是一樣,然而我們在這十年間已經過盡千凡。

薈景 
灣仔港灣道1號香港會議展覽中心4樓

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