朋友都喜歡去酒店餐廳食飯,一來出事機會少,二來有品質保證, 地方又舒適, 基本上以一個不錯的價錢就會有不錯的餐廳給你享受個不錯的經驗。
因此,如果你俾得起錢,何樂不為?
當朋友叫我去城景國際時,我會有點奇怪, 因為我未聽過這裡有好野食,有新朋友介紹,又有新餐廳, 當然不會錯過。
一入到去餐廳,我會驚奇這間餐廳像一間舒適的圖書館,而且有Pr ivate area,以呢個地點,價錢,都算係非常抵食。
生日的前一晚,和幾位新朋友食飯,幸好他們都不知道我明天生日, 生日前一晚靜靜的過原來感覺十分好, 就好像前年在九龍城打邊爐一樣,今晚可以更欣賞食物的美味。
來到才知今晚吃適逢城景十周年的菜式, 而正好主角為吃蟹和一些泰式菜式。
今天吃飯沒有來遲,幸好沒有錯過這個泰式赤蝦刺身作為首個頭盤, 外表已經夠吸引,一股仙氣湧現, 赤蝦又肥美,你可以覺得不好嗎,配合蒜頭和那個泰式辣醬, 是極佳的表現。
青胡椒燒脆鱔金柚沙律,脆鱔好食得停不了, 可能本身對這餐廳沒有很大的期望, 我不會說好食到像日本的居酒屋一樣,但以此質素,絕對收貨, 金柚沙律點綴下,更令你胃口感覺更大。
金不換芝士焗蟹蓋,剩睇樣都知係重口味,芝士加上強勁的蟹肉絲, 用上泰式煮法,這樣的手法你可能試過,不過體驗好吃的, 絕對是第一次。
芝士三層乳豬,搞鬼風趣的作品,你想像不了其美味, 雖然乳豬有點肥,但都係值得一吃。
又係巧手作品,螺頭花膠招牌功夫湯, 剩係賣相都勝過外面同樣價錢非酒店的出品, 濃濃螺頭和花膠味道香濃厚身,飲一壺實在不足夠。
主角之一沖繩岩鹽照燒皇后蟹腳伴日式柚子醋汁紅, 粗壯的蟹腳經歷了講究的燒法,帶著鹽香和柚子醋汁的酸味和醒胃, 你會覺得這蟹腳比平時特別開胃和入味。
冬蔭公煮皇后蟹,對我來說,幾新鮮的配對,開胃醒神, 此刻我覺得如果可以送杯白酒應該會是最好。
鮮蟹肉蟹子焗生蠔係全晚最好味的, 蟹肉的澎湃和蟹子生蠔的配搭係無法再夾得更好, 不過唯一不好係會很容易填飽你個胃。
金沙香蒜北海道圓趾蟹,絕對是user friendly得要命,輕易便能吃掉肥美的蟹肉, 加上炒過金沙香蒜,更令人動容。
吃到一個飽到頂住的位,點知還有甜品。
甜品寶盒有玫瑰花紅酒燴雪梨,抹茶啫喱伴香芒楊枝甘露, 芒果糯米飯和椰皇鮮奶布甸,四個甜品都色香味俱全, 我當中最愛必定是芒果糯米飯和楊枝甘露, 兩個都和出常吃的多一份細心和手功, 還有和剛剛前菜的仙景下凡的影像,自然是無得彈。
今晚以賞蟹和泰國菜之角度,絕對是不佳, 最好係可能當你對名字沒有什麼大的期望,點知俾個更好impre ssion你,往往比大期望去吃一餐不好,遠遠快樂得多, 那刻才知道,人生原來可以好簡單。
沒有留言:
發佈留言