2019年9月15日星期日

Cafe Lagoon: 重新出發


六月來黃金海岸的時候,剛剛Cafe Lagoon裝修,還在可惜當時沒法吃到大西北最佳buffet,當日只有食左個牛扒晚餐,想不到九月就重開。

記得之前食過兩三次這裡的buffet,最深刻一定係燒烤檔,仲有數量選擇很多的熱葷。

今次嘅重開,當然係要比以前做得更好,特別係食物上面,不如一齊睇下,去片。

首先,海鮮檔強勢了很多,雪花蟹腳,波士頓龍蝦,貴妃蟹,翡翠螺,紐西蘭青口等等,長期有人龍你就知幾勁。



前菜方面,好多不同種類的沙律和凍肉,風乾牛肉,莎樂美腸,意大利火腿,我最喜歡反而係紅菜頭三文魚。


千萬不要錯過中式的前菜,五味子鴨舌,五味子豬,五味子和牛頰肉,蒜泥白肉和醉雞。我沒有影相,因為每次很快已經俾人清晒,係少有的自助餐選擇。


魚生、壽司當然有,最喜歡係非常慷慨嘅帶子刺身。


另外熱葷方面,大大件芝士放左蕃茄芝士青口,又係非常搶鏡的項目。

我相信,如果我話今次最搶眼係粉麵檔,五味子鴨湯麵 , 雞湯麵係今次主角,信不信?你話食自助餐食粉麵?冇野吖嘛?不過,五個選擇芽菜 ,唐生菜, 雞紅, 雞肝, 鴨腸全部都咁受歡迎,老實你喺出邊一定食唔到呢啲咁嘅嘢。

雞紅最普通,但雞肝, 鴨腸真係好好味。





仲有呢度用上係怡保一樣嘅粗芽菜,我就咁食左兩碗。

清蒸比目魚又係一絕,蒸得剛剛好。其他熱葷如香煎味噌鰽魚,香草烤雜菜,焗比目魚三文魚卷配紅花忌廉汁都好正。


點心也有供應,蒸蝦餃,蒸牛肉球和豬仔奶皇包,不過當然好喜歡點心,才拜訪吧。如果唔係我寧願食多碗粉好過。



當然還有牛扒和燒雞呢d人人有嘅項目。

咖喱Counter有印式牛油雞,印式芝士咖哩,印式烤魚,烤雞和泰式青咖哩雞都同樣受歡迎。


你以為寫咗咁多已經係重點?對唔住出邊嘅counter先至係重中之重,首先有香煎鵝肝配意大利黑醋及紅莓,番本首選。


不停地炸天婦羅,軟殼蟹, 蕃薯, 南瓜等等,唔怕熱氣嘅就嚟啦。


無限供應蒜茸粉絲蒸扇貝同Takoyaki 章魚小丸子。


燒物有多種,炭燒雞翼,燒大頭蝦,燒豬頸肉,雜錦沙嗲,香蕉都有。




最正嘅係有芝士燒龍蝦。


另外必吃的有炭燒琵琶鴨,朋友攞左隻脾,食到真係好滿足,唔一定要食雞髀先會牙骹軟,鴨脾都得。



即煮嘅菜檔仲有通菜西生菜菜心娃娃菜和芥蘭,用上腐乳 ,蠔油, 豉油, 香蒜油任你選擇。


當然啤酒汽水任飲,冇乜好影,你有本事食得多又飲得多,就放膽去吧。

前菜意粉燒烤咁豐富,其實都已經冇乜心機位置食甜品,多種唔同嘅蛋糕,窩夫,中式甜品,朱古力噴泉等等,愛甜的朋友肯定收穫豐富。



呢度仲有好特別嘅Kids’ Corner 兒童天地,有爆谷,糖果,蛋糕,最重要有一包包嘅Kitkat,好搶手,係其中一個最受歡迎嘅項目。

重新出發後,食物選擇更多更豐富,未嚟過嘅一定要過黎試,食過嘅就一齊睇下有乜新發現。

聆渢咖啡廳

屯門香港青山公路1號香港黃金海岸酒店低層地下

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