2020年12月22日星期二

嚐捌:鄰家的驚喜

上次吃越南野嘅時候,先至發現到呢間姊妹店,同上次So Tam一樣,喺銅鑼灣有一個非常唔錯嘅環境,配合幾優質嘅價錢,基本上沒有不試的理由。
餐廳主力食粵菜,加上又有點心又有好多精選套餐下午茶等,又做緊折,都幾受人歡迎。
餐廳格局同 So tam基本上一樣好cozy,有種好舒適嘅休閒感覺,好似星期日去咗咖啡店坐一樣。
當日試咗幾個前菜,有梅酒秋葵、蔥油蟲草,和風山藥,三個前菜都好開胃,尤其是山藥加上胡麻醬,感覺特別。
加入左梅酒嘅秋葵原來係有咁嘅化學作用,自己喺屋企都可以試吓整。


蔥油蟲草就更加口感豐富,有蟲草有木耳又有甘筍同萵筍絲,加上蔥油之後,更迷人。


朋友喜歡吃炸物,於是點了香芒炸蠔,椒鹽魷魚酥同香茅墨魚,我個人較喜歡香茅墨魚,送啤酒一流。

聽人講呢度嘅點心都幾好食,當中最出色一定係呢個芝士燒賣,香港燒賣關注組嘅成員,絕對值得嚟探訪一下。
另外有色蝦餃個樣真係好精美,而且入面充滿着滿滿嘅蝦肉,好食。
素菜餃相對賣相同口感相對冇咁突出,不過都可以一吃。
點了非常之有新意嘅饅頭肝醬,呢個完全係好似西餐咁嘅配搭,豬肝醬好好味,當然非常邪惡,怕肥嘅人可能未必夠膽食太多。
冬天一定要食羊腩煲,呢度嘅羊腩質素都很高,而且個湯又完全唔鹹,加上其他冬菇,筍都非常入味,每件羊腩都炆非常之軟綿綿,又唔會太肥,絕對推介。
相對花雕醉雞雲吞煲份量細少少,但係咁凍嘅冷天氣整碗湯食粒雲吞,都幾滿足。
完全冇諗過食一間餐廳會意外咁發現另一間餐廳嘅驚喜,呢間嚐捌開得出奇地低調,希望捱過疫情,之後一定會更上一層樓。 嚐•捌


銅鑼灣羅素街8號英皇鐘錶珠寶中心2樓

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