談談烹飪

好多人以為我淨係鍾意出去食，其實之前多啲時間都會經常煮下野食。

前排參加左一個非常有趣嘅workshop，學左點整牛油，仲有little bao同happy paradise 主廚May Chow教點整用墨魚汁得出雲石紋鹹檸檬欖菜牛油醬，更即席表演烤羊扒同教擺盤。

牛油混合左墨魚汁後，個柔軟度更香更濃，口感更豐富，突出了食材的鮮味，當日我地就tailor made整左呢個牛油。

當日還即示範的煎羊扒，個味道完全不羶，而且更有鮮味，就像羊和魚的化學作用，而當日嘅特別之處，就正正用左自己調配嘅法國牛油。

當然，擺盤我擺得好麻麻，有得一睹May Chow的風采已不錯，畢竟，我是little bao的小粉。