Giovanni Pina: 周日不在床上

丘世文話周日係床上最好，我同意一半，有時太為食都要早起身，為嘅係星期日早上嘅sunday brunch。

我可以話你知呢個係基本上係全城最平最抵嘅意大利brunch，有前菜有甜品任食仲有個主菜，都係$398一位，剩係食前菜同甜品飲你食已經平到無朋友，太離譜，Gelato，意大利嘅蛋糕cake同semifreddi任你食，平時⼀件單點都$40起，根本剩係甜品都回本。

如果你唔好甜品又細食，食前菜seafood and salad bar任食都係$198，當然我唔建議食呢個，因為加多$200多好多嘢，而且就咁一個主菜或者一個甜品都唔止呢個價錢，除非你真係同錢作對，如果唔係一定係食 full set brunch。

未食前菜一人一杯生果汁，清清腸胃。

前菜嘅沙律已經係好好，除了最基本嘅凱撒沙律，仲有羽衣甘藍可以任食，仲有其他蕃茄橄欖青瓜等等，質素全部不錯。

海鮮有青口同螺，好高質，特別係青口，好fresh，唔係一般酒店自助餐嗰啲貨色。

仲有牛肝菌湯，但係唔飲得多，飲完會好飽。

最重要係有好多種唔同嘅cold cut platter，喜歡食肉嘅一定鍾意，老實講前菜選擇唔算好多，但係樣樣都好精美同埋精挑細選，我覺得尚算滿意的。

主菜選擇了carbonara 同呢度最出色嘅薄餅。

意粉係自己手做，煙肉係條狀好特別，蛋黃味唔係好重，幾好。

最正嘅係呢度嘅開放式廚房可以睇埋佢點幫你整。

上次喺尖沙咀分店食個薄餅都知正，今次見到個火爐就明白更加要食，香辣雞胸銀魚柳手工羅馬薄餅，芝士拉上黎個下，已經知道值回票價。

其實甜品嘅選擇多到一個點，如果你為咗食甜品而來，必然精彩，我地每人食咗兩球Gelato，平時單點都已經要接近$70，仲有呢個分店獨家提供的semifreddi，我哋試咗兩隻味，蛋白同蜜糖果仁都各有千秋，如果你未試過呢個意大利風味一定要食。

可惜餐廳剛剛開業，仲未有酒牌，如果唔係，飲埋free flow香檳，仲正，就好似同日有一家大細加個婆婆，食左四個小時，每人食咗最少四round gelato，講真，點會輸，我相信，呢度一定好快爆場，係未有人講之前你快啲試下。

Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria (華懋廣場二期) 中環德輔道中135號華懋廣場二期地舖