2017第一個聖誕派對

Westwood Carvery ，對我來說，是一個充滿特別回憶的地方。

本來寫了篇食評，遲遲不能出，是因為私心將那文章變得不似食評，我覺得放在這裡就有點不當。

於是，當我有機會來第三次，又在這裡享受了個非常好氣氛的聖誕派對，於是我一定要分享一下這個Christmas party menu。                                                  

每次來都是坐樓下，原來樓上就別有洞天，同樣橙色based和像ikea的簡約風格，而且地方更寬敞，一大班人開party就最適合，今晚我們一行二十多個人，正好點了個聖誕派對餐，每位$600，基本上吃盡了大部分的精彩食物。

坐下就先享受過seafood platter，大大隻的波士頓龍蝦當然是淡淡肉，另外阿根廷的紅蝦唔好睇佢好似唔夠紅豔，但吃下去絕對不得了。

北海道帶子shooter配合那個獨特酸酸的汁又是無敵，而來自美國西雅圖的大青口是最令我驚嘆，每粒都是肥美肉厚，我未吃開咁濃烈又堅厚身的青口，你試過便不能忘懷的味道。

另外來自美國的Pacific Oysters絕對是不會失禮了，海水味和蠔的濃烈足以叫你愛上，可惜種類問題，不是太過creamy，如換上另一種大而creamy，定必更好。

                  

   

Mixed Green Salad在後，冷卻一下大家的熱情，不過愛菜的我卻不停為了那不同新鮮的菜而努力地吃。

 是今晚的主角又是重點的Meat Platter有多種不同的精選，每種都叫食肉獸吃不停。

當中最令人難以忘懷，上次吃了愛到要死的就是slow Roasted USDA Prime Rib，那個粉紅的嫩，外型厚厚實實卻又帶點粗獷，是沒有人能夠抗拒的，吃下去肉味重而口感豐肤，然卻帶點溫柔，帶點貴氣。

另一重點就是Slow-Roasted Beef Short rib，相較以下，我是覺得prime rib的貴氣會是可愛一點，short rib味更濃更粗獷，肉質冇咁細膩，但肉味是雙倍的濃雙倍的可愛，場內更有所愛，你有你愛prime，我有我愛short，百貨有客。

不過的確，Slow-Roasted Beef Short rib邊位切下來的筋膜部分是絕對不能錯過，那個像濃縮了的牛味和骨膜之感的口感是難以不令人心動。

Slow-Roasted Baby Back Pork ribs在牛肉的影響下也不輸陣，豬肉在慢煮的情況下叫佢充滿彈性，當然沒有牛的那股力量，但豬扒的清新卻和牛肉成了一個對比，女友反而更喜歡pork rib大大件得來不會吃到好滯。

最後那個meat platter 還有那個是較少見的moked Cornish Hen，這個來自南美的雞件叫我想起了日本宮崎的雞肉，味道搶鏡而肉質並沒有太過死板，當然，在剛剛short rib prime rib 的影響下，雞肉絕對不夠出色，但單獨來看，你會欣賞到它的美。       

最後要說好的就是這裡的side dish，Creamed Corn我沒有吃過這樣甜美又忘滿忌廉香的，吃完絕對會內疚，但你又不能不吃。

Creamed Spinach 也是我的favorite ，但沒有栗米那種叫人一吃難忘的驚喜，吃到Sauteed Mushroom卻已經太飽了，不過幸好沒有前兩個creamy的本性，相對清新下你不愛太過忌廉化的side dish一定會更適合。

還記得上兩次來吃晚飯都是大約五百多的價錢，但今次食物種更豐富，更多元化，而且一班人柴娃娃開派對吃這類食物是最好，因為如果一個人吃了那primb rib 也已經飽到嘔，因此，我覺得這個聖誕千萬不要小眾人來，雖然獨食難肥，但一班人來享受這個咁滿足的餐單絕對是更加有氣氛吧。

Westwood Carvery

中環蘭桂坊和安里2號地舖