做過中環型人

或者我天生不是那些I banker的材料，也不是那些可以著修身孖襟條褲像兩枝樹枝骨架精奇的中環西裝友，我也沒有一個鬼佬老闆，所以我很少陪老闆到那些英文字的外國鋪頭，買一件包得非常精美的麵包。

我也不會買一盒七彩繽紛的沙律，我就是沒有這種外國的飲食文化，這種由中環到金鐘以高薪厚職為主的型男普遍的午飯模式。

曾聽說過一個女性朋友，佢覺得著緊身西裝優秀有靚仔的男士在PP( pacific place)的花園吃件pret a manager的三文治是入營入格，會令佢有瓊瑤的情深深雨濛濛的愛情幻想，大概她應該是想得太遠，我應該告訴她我曾經也在Pacific place 吃過類似的午飯，只不過我沒有緊身西裝也不是優秀靚仔的男士。

我從不喜歡這些三文治和七彩繽紛的沙律，下午飯最喜歡就是買雲吞麵，因為我從不喜歡太乾的食物，可能我就是注定和型沒有緣份，直至我在每個單身少女最夢寐以求撞到醫生律師型男發展一段隔世情緣的pacific place 開了個少爺十八的Pop up store ，我才有機會做一次中環型男。

沒有想過以東南亞食品為主打的少爺18都可以用這個grab and go concept來做一個像pret a manager 的午餐外賣店。 

先來一杯Pandon latte來醒神一下，沒有咖啡因的咖啡你飲過沒有，這裡的班蘭牛奶咖啡滑得可人，豐富的班蘭味和牛奶的香令這杯咖啡雖然沒有咖啡因但一樣令人十分提神。 

本來想吃Isaan beef salad，但卻剛剛賣完。點了以三文魚，沙律菜，沙葛，紅椒，青瓜，腰果，乾蔥，香葉為主的song que salmon salad，淨係睇所有的材料都知道這個是一個非常健康熱情神的神，平常吃這些沙律都簡單冇深度，但這個卻吃得出誠意和食品的溫度。

我這麼熱愛粉麵當然不能錯過Roasted pork noodle tossed with coriander pesto ，這個莞茜香烤豬頸肉河粉炒得香氣迫人，河粉感覺煙韌，加上那獨特的醬汁和那淡淡的芫荽幽香，加上那小巧玲瓏的豬頸肉也不會令你覺得太肥膩，不用5分鐘便可以消滅整碗河粉。

最後的Prawn popiah wrap 是我媽媽的最愛，把這個泰式蝦捲餅拿走了外賣去給飲中茶中的媽媽，平常吃開的捲餅都會覺得乾身，但這個放了一個鐘頭依然又暖又保持到其溫和的感覺，中間包着了泰式蝦更令人越吃越開胃，材料豐富，不是外邊的泰式餐廳求其找一兩樣食物捲給你這樣簡單。

這餐午飯的確令我改觀，從來我都不覺得這些grab and go買的東西會與好吃有關連，頂多只是讓打工仔可以偷多一點時間，但少爺十八這幾個午餐絕對令我另眼相看，起碼現在當我經過金鐘，想起想吃東南亞食物的時候，我便會想來再做一次中環型人。

Hawkr 

金鐘皇后大道東1號太古廣場三座B3樓6號舖