2017年12月21日星期四

原來幸福不是必然

記得小時候聖誕節總是最開心的一個節日,每年最期待爸爸媽媽帶我去吃聖誕大餐,簡單一個牛扒或者火雞都叫我開心一個星期,如果吃聖誕自助餐的話,那個喜悅應該可以延續到農曆新年。

人大了,對於聖誕節的感覺越來越疏離,最快樂的應該是有幾天公眾假期可以休息一下,吃自助餐幾時都有得吃,為什麼需要等到聖誕節才要吃價錢會變貴的自助餐呢,大概我們少了就是那一份童真和稚氣。

前陣子,看到網上介紹聖誕節的自助餐,看到了這間酒店,自己其實吃個幾次,價錢質素也不錯,記得弟弟說過很久沒有吃自助餐,一時間父性發作,於是就約弟弟來提早吃個聖誕自助餐,讓他吃得高興,提早過一個快樂聖誕。

七點到開始嘅自助餐,弟弟很早已經坐下了,吃了幾round我八點才剛剛來到,很喜歡這裏的裝修已經充滿了發生的聖誕氣氛,本身應該是萬事俱備,可惜剛剛來到就發生了一個意外,令全晚吃都吃得沒有心機。

當然詳程不想再講,這天應該是今年過得最差的一天,但弟弟可以舒舒服服吃一餐自助餐,最後也已經覺得滿足了。

記得之前這裏的自助餐海鮮沒有這樣強勢,但今晚的嘉賓非常陣容鼎盛,波士頓龍蝦食幾多refill幾多,長長而豐滿的蟹腳,還有我最愛的翡翠螺,其他的青口,蝦,龍蝦鉗,蜆肉,以一個完全唔係貴的價錢,海鮮卻絕對直逼城中六星靚酒店的水準。




特別係龍蝦,絕對係回本之作,非常搶手,大部分非常多膏,記得要食。




聖誕當然要有火雞,即場有大大隻火雞給你切,多少隨你喜歡,就如我這些火雞愛好者,食兩碟都不夠。



海鮮湯是我覺得非常喜歡的一個選擇,雖然這個湯另一邊廂帶給我一個非常差的回憶,但我相信我對食物唔係對事,這個海鮮湯我還是很推薦給大家,特別係湯非常足料,有青口有魷魚有蜆有魚,絕對是不錯。




前菜的凍肉和煙三文魚都是不能錯過,前菜雖沒有一字排開的氣勢,但我覺得這個價錢,算可以了。


多種不同的刺身也有一定的質素,以前細個必定會食幾round不停手,今天弟弟做了我的角色,什麼帶子,鯛魚,希靈魚等等都encore了三次,可想是絕對值得你預留最佳位置給他們。


印象中這裡的燉湯也很好,今晚吃完後以味覺來確定這個Statement是非常正確。









另外熟食選擇雖然不多,但那個生炒糯米飯,不同種類煮法的魚柳牛雞到豬肋骨,通通都是值得吃的,並不像其他酒店,有些熱食只是雞肋,食之無味。


上次和朋友來吃已經介紹過這裡的雞蛋仔係不錯的,以黑松露為主的雞蛋仔絕對會討人歡心。

甜品也有不少,可惜今晚的心情太差,並沒有吃太多,弟弟吃的即做窩夫和聖誕布甸配白蘭地汁,他說都是好吃的。




個人特別喜歡這裡有任你自助的咖啡或茶,就如我後面枱的四個女人,食飽飲幾杯仲可以談天說地到天昏地暗。

仲有可樂迷一定喜歡,枝裝可樂任你飲,我見隔離枱足足飲左一打。

我也未試過吃到咁夜的自助餐,幸好最好那意外也解決了,雖然破壞了當晚的心情,但經一事長一志的想法更堅定不移,或許幸福不是必然,聖誕吃自助餐也可以發生一些令你意想不到的事發生,更應明白,人生及時行樂的重要性。

可能你會奇怪,食一餐自助餐可以有什麼意外會令有人這樣的感觸,你有興趣問,我offline 在其他地方告訴你吧。

中西∙環Centre Street Kitchen 
西環[港島太平洋酒店] 香港干諾道西152號1樓

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