THE JANG: 應有盡有

可能你較少睇我寫韓國嘢，但為咗聽日嘅電台訪問，講起秋冬嘅選擇，我就即刻諗起呢個喺K11 Art Mall剛剛開幕嘅THE JANG。

唔知你有冇試過喺首爾冰天雪地嘅情況底下，食個非常溫暖嘅魚蛋串魚蛋湯，又或者滑完雪飢寒交迫下去食個辣海鮮湯麵做晚餐，甚至行行吓街太凍去食燒肉保暖，呢啲情景真係歷歷在目，如果你都有同感證明你都幾掛住韓國。

當然可能你會掛住泰國，台灣甚至日本多啲，但係其實韓國嘢食嘅多元化同埋獨特性都好令人嚮往，呢個THE JANG嘅應有盡有一定能夠滿足你需要。走入去呢個場，你會發現有四間唔同嘅餐廳，分別買好多種唔同嘅韓國嘢食，THE JANG 呢個品牌登陸K11 Art Mall首次破天荒將五大韓國特色品牌同時間帶俾大家，你就好似去咗韓國嘅地下街或商場一樣，如百年老店韓式中華料理 Gonghwachoon，全港首個韓國粥品品牌 Juk Story，知名連鎖炸雞 NeNe Chicken，熟成專家馬場洞烤肉專門店 ，同布帳馬車熱炒自家品牌 Jang Pocha，基本上梗有一款適合你。

當晚由於太掛住韓國，基本上我哋食盡左每一間唔同嘅嘢食 ，不如一齊睇吓。

Nene炸雞聽得多，甚至你都食過，海炸雞四重奏有四款唔同醬汁嘅炸雞，不過都係點左芝士後嘅炸雞最令我歡心。

Juk story 係我最期待嘅其中一間店舖，因為未試過喺香港食韓國粥，應該仲未食到真係好好食嘅韓國粥，仲記得之前喺首爾食過一次早餐非常開心，你知道佢哋好出名食一啲養生粥品， 今晚都有呢類選擇，係莞島鮑魚同章魚醃辣白菜粥之間，我選擇左前者，莞島鮑魚煲得非常之棉襪，啖啖都吃到鮑魚肉，而且嗰啲飯好煙韌，好有口感，食完全個人都好暖，聽店員講章魚醃辣白菜粥其實仲好食，下次有位一定要再試。

Gonghwachoon就點了炸醬麵同炒碼麵湯，如果你好似我一樣咁愛食麵，你一定好鍾意呢個品牌。炸醬麵同你喺韓國食到嘅一模一樣，不過最愛都係炒碼麵湯，個辣海鮮湯暖到令你上心頭，呢幾日咁凍嘅天氣食就最啱。

Jang Pocha呢個品牌主力係好似食街頭小食一樣，鐵板熱炒海陸空有魚糕湯，辣炒小章魚為主題，加上甜辣炒豬皮，辣炒豬腸，香辣無骨雞腳，春川鐵板炒辣雞，個人特別喜歡嘅係個豬皮，同你平時食香港嘅豬皮完全唔同，特別有咬口。

單點了個秘製滷豬腳，其實非常之大份，凍吃的豬腳並唔係好似豬腳小姐嗰種style，唔會有好強大嘅蒜味，不過兩個人真係冇亂叫，我哋食唔晒要打包左走。

馬場洞當然最出名係燒烤，選左一人一個燒烤餐，豬同牛各選一款，韓牛嘅魅力當然非凡，基本上我諗都唔使多講，只係你有位食幾多嘢。

尾聲當然要叫啲米酒送，當日試嘅呢款係呢個group每間唔同嘅店舖都會擺一款特別嘅米酒，飲落去米香勁濃，而且唔會酒精度太強，送燒肉一流。

The JANG - Pocha & Korean Cuisine 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓107號舖 相信睇到呢度你都真係花多眼亂，如果你有思韓國之情，就快過黎感受下好似去咗韓國咁嘅感覺。