小學學英文,當你未識拼音的時候,你會點學英文,點記拼音呢?
難讀的英文,細過會用中文來代替令自己記得個音, 受呢個方法影響的,有人是這樣長大嗎
來到這間新店,在北帝街長長的食街裡,要找一間親切的小店, 唔容易,我會推薦這裡,非凡小廚。
親切的原因有兩個:
1.北帝街食街多但全部都不親民,冷冰冰,個個冇乜面情, 也不是走街坊生意,你睇大漠成日黑到乜都睇唔到。
2.北帝街的店都好有theme ,你看到有蒙古菜,星馬菜,上海菜,辣的四川,辣cafe, 點心,正正常常小菜店不多,這裡顯得更特別。
也是因為這個原因,友人這裡的人情味好,價錢平,而且味道不錯, Flavor的翻譯名,更是令我想起小時候學英文的故事, 想起小時候會回家食家常便飯的日子。
大漠風沙雞,絕對係一個平民價錢,但酒店或大酒樓的質素, 百幾蚊半隻,老實講,絕對是超值,最重要, 那感覺是像家人煮的溫馨,吃到不會太油,不會太鹹,嫩滑的雞肉, 就是那種親切的金子般的感覺。
黑金蜜糖蝦球,黑松露的來臨叫蝦球更特別,濃度高又蜜糖甜, 兩個味突出又相互吸引,蝦球是新鮮又吃得到的爽, 你沒有投訴的餘地,其實如果你蒙眼食, 我想你都以為係酒店出品的大師作品。
我不嬲都唔係太喜歡食那些用菜包的食物, 金蠔生菜包做到令我喜歡的特點, 金蠔和肉碎兩種味道強烈的放在一起,以新鮮的生菜包著, 金蠔和肉碎各自修行也修成正果, 特別喜歡就算用呢種方法都食到金蠔的肥美粗大。
啫啫芥蘭煲的火氣是強勢到不行,有時最怕啫啫煲會是死鹹的感覺, 但這裡的可以說是清新形容,就如一個化開濃妝的突然不化....
四個人有點唔夠飽,食多個清清的菜,沒有啫啫芥蘭煲的霹靂啪啦, 是春嬌救志明中兩個人愛情的細水長流, 由熱情回歸平淡的結果的清淡。
土瓜灣謝安琪有大檸樂,呢度都有。
豆沙鍋餅炸雪糕,豆沙鍋餅的美態係唔會好油, 每塊豆沙鍋餅薄薄一片,裡面的豆沙係非常凶湧, 絕對是叫人按耐不絕的吃下去。
非同凡響炸雪糕,非同凡響呢個名改得好好,炸雪糕外脆內軟的滑, 意想不到的小店竟然將一個難度不低的甜品做到這樣好, 一點膩的感覺也沒有,連甜品都做到咁家庭式, 是這裡地里蛇的一個因素。
的確,廚司非凡的成就,令街坊於小店可以以平價吃到美味的食物。
我想起小時候吃的地里蛇果, 家人吃完那溫暖的家庭飯就會吃一下那最愛的飯後生果,同樣好味。
非凡小廚
土瓜灣北帝街22號地下
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