2017年5月29日星期一

享受那雨後春筍

的確,工廈餐廳的爆紅,不是因為班長,只是每個星期都注意到有新cafe開,特別是荔枝角和觀塘這些地方,餐廳的數量,快過貓狗繁殖。

我很喜歡注意一些與別不同的cafe無論同人談開有話題或放在口袋都有用。

高興,就係近來一間我非常喜歡新開的cafe





一入門口,就被高樓底,文青feel的氣氛,那個舊式理髮店的角落,無人不討人歡喜。

坐下來,還發現這裡真係有場可以俾band作正式表演,從前認為呢類地方只有酒吧才可以,誰知cafe都有這種,不是工廈餐廳,又點會做到。












先來杯綠茶Lattelatte的奶味不會太重,綠茶味香,當然是合格,當然你和辻利和伊久衛兵門對比,我沒有說話好講。



白牡丹是泡過才給我們,濃得像在品茶一樣,唔係市面一些heacafe般。

佢嘅下午茶其實幾吸引,不過因為係餐單裡看到一個更吸引的item,蒜香豆豉鯪魚意大利粉,我相信這個是crossover的極致,和午餐肉壽司有異曲同工之妙。


意粉是煮得不錯的,每條都有一定的彈性,豆豉鯪魚和蒜香剛剛好滲落每條意粉,我不會說那些豆豉鯪魚點好點好食,只不過係個味同食過創意,豆豉鯪魚應該是罐頭的貨色吧,但我覺得還是煮得不錯,我都想自己試試用豆豉鯪魚和蒜在家可不可以煮成這樣。



牛油果鮮蝦墨西哥片是有些失望的,因為我吃不到正宗那種點著濃厚的醬汁之墨西哥片。不過,無辦法,都是正常的,沒有大的期望可以吃到非常正宗的,只是牛油果鮮蝦和墨西哥片分開上實有沒有靈魂感覺,牛油果鮮蝦的醬汁是弄得不錯的,只是墨西哥片太多,太不夠分吧,就如男人,三妻四妾,時間是絕對不夠的。




檸檬忌廉楓糖Pancake,我當然不會拿BillsGram來硬撞硬,只是就裡的楓糖Pancake算有特色,香氣,質感和味覺還是正常,以香港的標準來說可以接受,雖然一定可以進步,但我很喜歡那檸檬忌廉的淡淡香和美味,我覺得以這個環境和價錢,是做得不錯了。

吃下坐下,水又自助任攞,加上環境好,坐得舒服,我就這樣過了兩個小時,的確,整個experience 是滿足的 起碼服務也不錯,整體水準算高,我覺得襯而家未有太多人知,過黎享受和嘗一下那還持續進行的cafe文化。


高興 
觀塘成業街19-23號成業工業大廈地下2號舖

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