的確,工廈餐廳的爆紅,不是因為班長,只是每個星期都注意到有新 cafe開,特別是荔枝角和觀塘這些地方,餐廳的數量, 快過貓狗繁殖。
我很喜歡注意一些與別不同的cafe, 無論同人談開有話題或放在口袋都有用。
高興,就係近來一間我非常喜歡新開的cafe。
一入門口,就被高樓底,文青feel的氣氛, 那個舊式理髮店的角落,無人不討人歡喜。
坐下來,還發現這裡真係有場可以俾band作正式表演, 從前認為呢類地方只有酒吧才可以,誰知cafe都有這種, 不是工廈餐廳,又點會做到。
先來杯綠茶Latte,latte的奶味不會太重,綠茶味香, 當然是合格,當然你和辻利和伊久衛兵門對比,我沒有說話好講。
白牡丹是泡過才給我們,濃得像在品茶一樣,唔係市面一些hea底 的cafe般。
佢嘅下午茶其實幾吸引,不過因為係餐單裡看到一個更吸引的ite m,蒜香豆豉鯪魚意大利粉,我相信這個是crossover的極 致,和午餐肉壽司有異曲同工之妙。
意粉是煮得不錯的,每條都有一定的彈性, 豆豉鯪魚和蒜香剛剛好滲落每條意粉, 我不會說那些豆豉鯪魚點好點好食,只不過係個味同食過創意, 豆豉鯪魚應該是罐頭的貨色吧,但我覺得還是煮得不錯, 我都想自己試試用豆豉鯪魚和蒜在家可不可以煮成這樣。
牛油果鮮蝦墨西哥片是有些失望的, 因為我吃不到正宗那種點著濃厚的醬汁之墨西哥片。不過,無辦法, 都是正常的,沒有大的期望可以吃到非常正宗的, 只是牛油果鮮蝦和墨西哥片分開上實有沒有靈魂感覺, 牛油果鮮蝦的醬汁是弄得不錯的,只是墨西哥片太多,太不夠分吧, 就如男人,三妻四妾,時間是絕對不夠的。
檸檬忌廉楓糖Pancake,我當然不會拿Bills和Gram 來硬撞硬,只是就裡的楓糖Pancake算有特色,香氣, 質感和味覺還是正常,以香港的標準來說可以接受, 雖然一定可以進步,但我很喜歡那檸檬忌廉的淡淡香和美味, 我覺得以這個環境和價錢,是做得不錯了。
吃下坐下,水又自助任攞,加上環境好,坐得舒服, 我就這樣過了兩個小時,的確,整個experience 是滿足的 起碼服務也不錯,整體水準算高,我覺得襯而家未有太多人知, 過黎享受和嘗一下那還持續進行的cafe文化。
高興
觀塘成業街19-23號成業工業大廈地下2號舖
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