這裡的感覺,如果話你知佢食上海菜,你感覺一定會覺得奇怪。
這裡的感覺,價錢不貴,地方大,坐得舒適, 你不會覺得這是大型商場裡的店子。
這裡的感覺,像中國的那些什麼新市鎮,高流大廈有,但人不多, 是像異國的風格。
通常吃上海菜都會有種上海369店子的風格,如果佢係連鎖店, 就會像什麼婆婆般多人到不得了,才顯得這裡的定位非常有趣,在I square 裡有間裝修精緻得像cafe的上海菜。
這裡是I square 像food court中最最最多的一層,以前那個Angela baby所在的位置,那叫金牌小龍。
咁普通凡夫俗子的名字,你會以為係多人去又平凡的店, 去到竟換來是完全不同的格調, 如果從前去樂天第一次有氣勢如虹的感覺,這裡是有在異國靚caf e的感覺,放空的感覺和上海菜係幾實驗的。
先來幾個前菜,雞絲粉皮多到瘋湧好似唔駛錢咁, 係我吃個最有氣勢的,不過個汁有少少“杰杰"地。
黃瓜海哲皮,絕對是爽同有口感, 這裡的前菜都是像主菜一般大碟又靚。
萵筍絲是在大陸經常吃到的朋友,在香港很少吃到好的, 今天吃到嫩綠又甜美的萵筍絲自然開心。
小籠包是上海的代表,這裡的小籠包多到不得了, 是晚試了幾種不同的五色小籠包,你一定想起同系的餐廳, 味道色彩感覺也差不多,質素不會差太多。
反而我喜歡這個單點的黑松露小籠包,你知香港人的貴氣啦, 有黑松露點上,成件事就不同了,就如有樓有高潮, 如你帶女來這裡食生白松露小籠包,好似珠江碟名菜的經典名, 簡直高潮來不及。
韮黃鍋貼就是不能說的好,做法叫我想起了日本店的餃子, 還以爲自己去食霸嗎拉麵, 韮黃豐滿充斥在那厚厚煎得金黃的餃子裡,絕對是今晚一大high light。
台式擔擔麵係上海菜出現係乜玩法我都唔明,不過台式都幾出色, 麵彈牙可口,唯花生醬味道不強。
黃金大蝦是做多幾好的,朋友L小姐很喜歡,特別是我的另一新朋友 L小姐,她的品味也滿高的,但都大讚個蝦是做得相對出色。
蟹黃瑤柱扒西蘭花又係大件到不行, 那些蟹黃有氣勢得像牛記的蟹黃撈麵。
酸辣湯都有叫,但質素平平,沒有驚喜,相對其他冇乜出色。
喜歡的還有這個蝦仁燒賣,整體感覺良好,有吃到上海的感覺, 是經典種類的類型。
最後的甜品,還是小籠包, 那個熔岩小籠包是甜得來一點也不令人討厭, 朱古力和小籠包皮的調配剛剛好。
奇怪的是,整體不錯的感覺,但客人就不多, 可能這也令我覺得為什麼這裡像外國一樣。
個別有驚喜的食物,舒服的環境,如果你冇錢約女仔食飯, 又怕尷尬要AA,來這叫到一枱食物都是二百人頭,當然不包酒水, 或者你有興趣我可以幫你問下包唔包開瓶,哈哈。
金牌小龍
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場3樓301號舖
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