2020年1月11日星期六

Fika Fika: 台灣要贏


這十年來,去旅行最多的地方應該係台灣。

這個週末去台灣特別有意義, 12月也打算係大選這個星期到台北,可惜撞正工作最忙的時段,我只能精神上支持和在電腦前感受台灣。

如果現在人在台北,可能會在凱達格蘭大道感受台北的選戰氣氛,明天下午,吃過牛肉麵,然後陪朋友一起投票,下午再去咖啡店嘆杯咖啡。


我忽然想起對上一次在台北,搞了一個米芝蓮飲食團,午飯和晚餐的環節間,我選擇了一個咖啡點作休息,這𥚃叫Fika Fika



當然你會說台北的咖啡店多的是為什麼選這間?可能因為這裏是唯一一間有北歐風格的咖啡館。

雖然確實我沒有去過北歐,但剛剛去過冰島都知道大約北歐的簡單風格。

這裏以簡單的色調和木簡單拼湊出裝修,卻有一種非常舒適的感覺, 就是令人一種開懷同喺台灣才有的悠閑感。

對,在台灣就是可以隨處去戲院都看到一部藝術電影,不用只是去百老匯電影中心,這𥚃到處都有誠品,這𥚃的消費沒有像香港一樣有一半收益俾咗地產和租金,這𥚃有夜市因為沒有地產霸權,就是這點叫我迷上台灣。

就如今次的咖啡聚,談天說地都說到台灣的愉快。

飲一口黑糖拿鐵,夾着攞獎嘅咖啡師出品,在元朗可以買到$80一杯,但這裏是200台幣,當然都不是平的價錢但出品着實有水準。


黑糖嘅香和剛好嘅甜,加上咖啡帶點焦香,在那個帶點寒冷的下午,飲得特別溫暖。


太太叫的黑磗歐蕾,又係一杯殺菲林之作,打卡呃like一流,不過latte做的冰太冷,溫暖的奶倒下去似乎未能非常適當調和,但也可接受,當然沒有黑糖拿鐵般好。



最後有朋友叫的阿法奇朵,絕對是一流,溫度味度也是控制得恰到好處,咖啡和雪糕的比例絕對是黃金比例,這個和黑糖拿鐵差不多好。


可惜餐與餐之間太飽,吃不到其他甜品,聞說這裏的waffle非常好吃。

簡單的坐一個小時,又好咖啡的滋潤,談得特別愉快,出去台北的街頭,在南京街頭二段,肚餓就可以吃碗平平的牛肉麵,去後面my灶吃鹵肉飯 ,又或者行去後邊吃匠壽司,全部價錢都比喺香港係平得多,就算在南京街頭二段的空氣也特別快樂。

或者這就是自由的感覺,就是每次週末你都感受到那無拘無束,台灣或者不需要發大財,至少你們的幸福就是你們的現況。


我想你們不想滿街都是藥房,不想你們的牛肉麵滷肉飯麻辣火鍋價錢突然百物騰貴,也不想你們像我們的小島經歷了二十幾年都冇想像過嘅改變.....

台灣現在,不是很好嗎?


這還是一個小樂土,因此台灣一定要贏。加油!


Fika Fika Cafe
臺北市台北市伊通街33號一樓

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