2017年7月16日星期日

無聲彷有聲

從前有位A小姐,她的出現令我覺得我們是可以永遠的朋友。

她的愛吃的達人,雖然不是周圍都有人知佢搵食能力嘅人,但是她令我再次愛上日本,她令我對食的要求再進一步,也因為她,技巧樹熊會受到更深入的啓蒙。

是她介紹這個表叔火鍋給我,因為,她住在附近。

曾經吃過一次,感覺麻麻,可能是兩個人打邊爐的關係,也沒有叫什麼特別的東西令我驚嘆,那刻,我記得我還意外地在晚飯中見到她,那種真是朋友的緣份。

她和男友吃,我和女友吃,我們不是情侶,但有著說不出的投契,不用深深一問來代替講話,但我們卻可以無聲彷有聲。

那次我還笑說,表叔麻麻,然後她說:你叫錯樣野啦。

這件事令我到而家還是非常有印象。

於是,我俾機會,今晚,再次來到和對D先生D太太來吃,我做電燈膽,食物竟像發了光一樣,套上了光環,是因為我忘掉不了A小姐這個朋友嗎?

這個孖寶,有靚到震的手切牛和例牌的象拔蚌,都係五百幾,好抵食。



手切牛大份而濃味,上次同樣在打邊爐地方令我驚訝的,就是方榮記。



象拔蚌是一流的貨色,厚切的口感,叫人更喜歡。

另外幾個選擇都不錯,例如魷魚,枝竹,菜肉餃,四寶丸,吃到的大部分都新鮮又大件,絕對是港式火鍋的一個新選擇。









最好的是其簡單的湯底,最港式,最合適打邊爐,尾聲加個麵和烏冬,就是宇宙。


突然,我想起了介紹我來的A小姐。

雖然在已經不相往來,但還是感激那刻曾經和我談食說笑的你,雖然不知為什麼,我們現在因爲一些奇怪的原因而成了最佳損友,但對我來說,就算你出賣過我,我還是把你放在一定的位置,多謝你曾經在我最不快的日子,支持過我,記得曾經見過你哭,多麼想告訴你,我在旁請不要害怕





如果有機會和你過來再打過邊爐,多好,聽著無聲彷有聲,是愛吃的我們,一種非愛情的情懷吧。

表叔火煱 
大角咀福全街19號地下



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