2020年3月12日星期四

百味堂‧鐵 :繼續愛上雪糕~

去完北海道回來染上的惡習一定是雪糕,無辦法,基本上北海道任何雪糕都咁好食,唔日日食對唔住自己,於是番到黎都會好想食雪糕。

香港其實也有不少美味的雪糕品牌,其中一間非百味堂莫屬,要治療呢個癮就搵番啲有番咁上下嘅品牌。

以前剩係得Pop up ,而家分店多好多,K11 Musea就有佢哋最新分店。

呢排一定要講嘅就係佢地新推出嘅幾個新產品。

之前百味堂與韓國著名的麻油品牌芳油堂合作,推出百味堂 X 芳油堂麻油牛奶雪糕,還記得這個雪糕可以話係非堂深刻,麻油配公仔麵就試得多,點會諗配雪糕,不過,原來用上黑豆嘅豆乳牛奶雪糕,再加上獨特的麻油撞落去個化學作用真係好得,味蕾都會懷孕,而且個麻油香到令人一試難忘,直頭想即刻買返支番去煮麵。


由於個雪糕太好食,自然就想就咁試吓個黑豆豆乳雪糕,不過今次用筒食,貫徹佢一路嘅作風,脆到不行的雪糕筒,加上了強烈的黑豆,芝麻等多種榖物的香氣,這個是你不能錯過的。



另一亮眼甜點是韓國海南甘薯牛奶雪糕,熟我都知我好鐘意食蕃薯,呢個番薯雪糕完全係意料之外咁好食,色澤鮮黃的烤地瓜,令我想起Donki,加上百味堂最聞名的100%有機牛奶製作嘅鮮牛奶雪糕,而家食就非常適合。



最後一個要提嘅雪芝酪,咁細個甜品,一人一件都得,特別係愛傳統乳酪製品嘅朋友一定鍾意,奶香好強烈,味道甜得來又好有口感,加上旁邊嘅鹽花,唔好以為係影得核突,實質係擺盆,其鹹甜的配合做得好好,絕對係下午茶送咖啡嘅佳品。



呢排生活太苦,快啲過黎嘗一口甜啦。

百味堂‧鐵 
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B1樓B111號舖

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