今晚同朋友講開，好耐冇同過一班朋友係屋企打邊爐。
呢排天氣雖然熱左，但也沒有減低打邊爐嘅興致，出車過九龍城買材料打邊爐。
多年來，九龍城都係買火鍋料嘅兵家必爭之地。牛肉來講，離不開兩個選擇，一個係文記，一個係李輝記。
剛巧上星期文記關門，食好少少買李輝記。
牛肉分幾個選擇，當然一定要食最多雪花嗰種，四百元正，你喺出邊打邊爐食嘅水準，一定冇呢個咁正，就算咁正都一定唔係呢個價錢。
嗰種雪花同牛肉味，不得了。
另外，當然不能錯過佢嘅黑椒牛丸，彈牙又爽口。比起文記嘅黑椒牛丸，佢大粒好多，口感都實在好多。
平日冬天經常排大隊，而家排幾個就到，如果你未試過呢到嘅牛，就趁呢個時候打下邊爐試下啦。
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