2016年5月28日星期六

如果吃了一幅畫

或者你看標題會問,到底為什麼會無端端吃一幅畫。

其實如果你冇我咁唔留意甜品都應該聽過ATUM,這間以精美的藝術品作為甜品的主體,在你面對做一幅像沙畫的藝術品般,同時享受視覺味覺的一個新體驗。

我沒有看過太多有關這餐廳的報導,但有食家寫過千字論講過呢間野點好點好,大約我也不應該花太多廢話,畢竟我唔係靚女,又唔係人氣食家,我還是分享下是晚的相片加少少旁白便算了。

對,文字有時都幾唔值錢的,我相信有圖有真相,有video是皇者,所以十年前Edison已經有呢個先機(幾時都話佢係潮人,而相片和video將真相赤裸裸地在你個Mon前展現),所以,呢篇文,我唔講廢話,我的文字從來都唔好睇,要睇文字可以去睇下人地啲萬言書。

今晚來到,是有點事,慶祝一下的,我就是看了一篇非常詳盡的食評,知道原來Atum的大名才來幫襯,你都知道,男人邊有咁多點子,有些地方你是要自己找靈感找地方扒文來增值,當我找到了這裡,覺得幾有意思,女仔又一定鐘意,於是便選了這裡來一個甜品小聚。

當然,我知道係女仔正常都會鐘意,特別慶祝下啲乜乜日,或者三五知已的閠蜜派對,這裡就是非常好的地方,又靚又好食的甜品,點會冇人鐘意,周年日生日紀念日慶祝乜乜乜乜就算我想如果有人想分手搞得好好睇睇,呢度也是好的選擇,只不過,在畫上寫的不是happy birthday ,而是你叫我最快樂你也叫我最心痛這類歌詞。

首先,今晚上到來,女性真的較多,唔係一班女就係couples,你已然知道這間甜品店嘅定位多麼受人歡迎。

的確很喜歡這裡簡約以白色為主的裝修,位置不多,全都是高枱,你會看到一幅一幅畫就在你面對,女孩子快樂地影相,吃那幅全是甜品的畫作。

來到便有杯welcome drink,清涼酸甜的石榴,我想起泰國的傳統。



然後看看menu,原來都有好多種的甜品,只不過佢話係唔係想食自選圖案個個,我二話不說話係,而觀乎全間店冇人食其他,我還以為這裡只得一種食物。

叫完後佢攞左畫嘅底部俾我,黑白灰任你選擇。我選了同雲石枱剛相反的黑色。




然後就是佢問你要不要自己畫畫,我沒有什麼藝術細胞放棄這個權力面對又有靚女服務,當然唔郁係最好,男人就是懶惰得很。

叫個餐就會包兩杯飲品,Signature fruit tea花茶有士多啤梨香花等加上清香的普洱,在一個外表型格瓶裡泡的茶,外表已經滿分,就如太陽的後裔,唔幫你綁鞋帶也是令你心花怒放。





開始畫畫,用上士多啤梨醬,芒果醬,和綠茶調味來做底色,像沙畫畫呀畫,是整幅畫的骨幹。








菠蘿和草莓的脆粒是homemade的,在放下去之前會讓你吃一下,每粒的味覺也是不錯,佈在不同角落,就如星羅棋布。






柑桔啫喱和綠茶啫喱,我特別喜歡柑桔啫喱的清新,基本上不甜又好吃。






朱古力布丁像豬紅的樣子,但原來都幾好食。






熱情果奶凍和蕃薯奶凍都各有千秋,熱情果奶凍較甜,蕃薯就較特別。





香蕉味的cream左放一點右放一點,原來放下的原因是之後的嘉賓。


靚女姐姐給我的朱古力脆脆就是和香蕉味cream最佳組合。



還有個好特別的蜜糖脆脆,我想起美心的天使蛋糕,我最愛的東西就是這個,就咁俘虜了我的心。



最後是全晚的高潮,竹炭朱古力雪糕和白桃雪糕即場為你即叫即整,以零下百多度的乾冰溫度去打做的雪糕質感非常特別,不過雪糕會好快溶,但整嘅過程中那些煙霧彌漫和那些仙景感是全晚最佳的狀態,說真,凡是女仔都會喜歡。













最重要係雪糕,好好食,滑滑的味覺,白桃雪糕味道是不得了,全晚我個人的highlight ,無論視覺味覺,這個也是最特別的一個部分,那個白桃雪糕不是一味是全糖的甜,而是一絲絲一點點,但燒毀的不是什麼憶記,而是燒毀了我對雪糕冇乜特別好食的想法,全晚最好吃又被吃通通吃完的就是那個白桃雪糕。




另外的一杯飲品係橙和朱古力兩溝的iced chocolate orange,說真,如果你有少少甜品知識,朱古力和橙同香蕉係十分之夾,夾嘅程度,好比青梅竹馬的戀人,你看見那些什麼朱古力蛋糕店,全部都有橙有蕉,你就知道是什麼原因吧,這個飲品,絕對是值得你叫你的。



說真,全晚的感覺非常好,以一個相對不貴的價錢,做到一晚像藝術家的感覺,你不用遲點帶心儀的女孩去看Joan Cornella 才會是有品味的人,去到這裡你自然就成為一個不錯而值得人欣賞的大男孩.....




PS我係一個有非常特別想法的人,如果你是慶祝周年紀念,溝女,示愛等都是一個非常的地方,但逆方向思維,分手也可以,離婚也可以,甚至同女孩說你不再做觀音兵的場合,都應該非常適合。










ATUM Desserant
銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 16樓

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