近來吃自助餐吃得太多,因為不同的主題眼花撩亂, 令人唔知食邊個好,個人十分喜歡的holiday inn,又有新主題,鮑魚匯聚‧鮮味之最這個名呼之欲出, 以鮑魚做主角,如果你喜歡, 如果你五六月會同爸爸媽媽慶祝父母親節的話, 如果你的朋友係鮑魚迷,那我叫你不要錯過。
首先,星期一來的晚上真係好好好多人,爆到不行, 如果睇完小弟呢篇文,你會有興趣的話,記得訂位。
吃了多次的自助餐都不介紹business as usual 的東西,先講主角,其中一個是陳皮清蒸九孔鮑,呢個係必搶ite m,每次一出就會俾人掃清過,平時你係富臨食一隻都要廿蚊, 你求其食五六隻都回左半本。
香煎鮑魚蟹餅日本芥末蛋黃醬又係好受歡迎, 好吃而又濃郁的蛋黃芥末味,不過鮑魚色彩不濃郁,不打緊, 好吃便算了。
我覺得鮑魚白菌酥盒係幾好味,不過有點膩,食左一件都幾飽, 建議淺嘗。
我有個不太好的習慣,蒸鮑魚配鴨腳花生味道是不錯, 不過我就多好食鴨腳,吃了三碟就浪費了那些鴨腳, 幸好有朋友全部接收。
最討厭自己咁喜歡澱粉質,鮑魚東菇燴伊麵其實最無特色, 不是用一隻隻鮑魚來炒,但出奇地有鑊氣,吃得津津有味。
這裡的壽司魚生是可以接受的,今次鮑魚壽司卻有驚喜, 又係食十隻都可以回另一個本的選擇。
幾個前菜深得我和朋友的心,鮑魚銀芽沙律、鮑魚雜菌沙律、 韓式鮑魚冷麵沙律和鮑魚海蜇沙律炒埋一碟,令人食得開胃又開心, 特別係冷麵沙律,令人好易不知不覺地吃飽。
鮑魚海鮮沙律白酒啫喱杯和鮑魚配紅酒梨串好受歡迎, 八點已經售罄,記得不要錯過,朋友W遲到想吃都沒有。
最好的當然是一人一盎的鮑魚佛跳牆, 剩係隻鮑魚已經叫你吃得可以好滿足,湯頭甜到不行, 加上其他靚配料,說真,如果你喜歡鮑魚又知道佢名貴, 就知你放棄其他的食物,吃這些都已經夠了。
其他海鮮部分已經不用再說,什麼蟹腳,翡翠螺,大蝦,青口, 還有不停地開的紐西蘭蠔,又creamy又巨型, 不用多說點好吧。
今晚還吃了幾款不錯壽司和刺身,特別是火炙款式,是不容錯過的。
乳豬,牛扒和煎羊架是不能不吃的,是愛肉天堂。
如吃過呢度自助餐,你知道甜品不是多到不行的陣容,但有點ite m是新的,這個西班牙鬼佬油條,是深得我心的,又係搶手, 記得先吃。
最尾自己用刺身整個鮑魚冷烏冬,完美了是晚的鮑魚經驗, 起承轉合,都是鮑魚,才對得起咁出色的主題。
如果你們喜歡鮑魚,自助晚餐 (晚上6時至晚上9時15分),星期日至四成人HK$569,長者HK$455,小童HK$ 398,星期五至六成人HK$639,長者HK$511,小童H K$447,然後仲要有白金或signature卡有七五折, 即係四百幾就食到咁多鮑魚海鮮, 咁平點會唔孝敬下父母親同朋友大吃一番。
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