雙重定義

有些地方，和不同的人去往往就有不同的記憶和感覺。

每次去親石門的萬麗，總會和一兩個漂亮又高貴的新朋友吃飯，無論是自助餐，酒吧，或是總統套房，都有幸地認識到新朋友，這個地方就如和艷福無邊劃上等號，有個雙重定義。

就如今晚碰巧又來到這邊office上班，放工後就會忍不住吃Momo cafe的自助餐，三百多，但可以享用一個非常好的自助餐，就如這裡的定義，石門萬豪，除了常有靚女，就是非常性價高的自助餐。

先談前菜部分，沙律吧驚喜連連，多種不同的凍肉較少見，青胡椒雞肉，啤酒凍腸和蒜味凍腸味道奇特，唔講唔發覺這裡的選擇是滿多滿特別的。

芝士有三種Camembert Cheese，Edam cheese和Emmental Cheese，三種都是外邊少見的貨色，愛芝士的便幫襯一下。

其他的前菜如沙律，煙三文魚也是正常選擇，反觀還有不少中式的前菜如滷鴨舌，酸辣蓮藕，桂花蕃茄，涼拌貢菜，這些很不常見的前菜，我以為我番左深圳食自助餐。

海鮮一路係呢個自助餐的主力，以波士頓龍蝦，蜆，龍蝦鉗，長腳蟹腳，青口，翡翠螺等等，種類繁多，而且上次驚喜的原因係三百元内的自助餐，有咁多種不同的靚海鮮可以包括在內，這就是不得不提的驚喜，仲要個價錢依舊咁抵，而質素無乜改變。

刺身的品種相反不算多，不過就唔係普通求其的選擇，希靈魚，鯛魚，八爪魚和呑拿魚都是人見人愛的款式，不會像一些酒店給你三文魚就夠。

熱葷也是滿多的部分，黑椒燒汁焗雞髀菇，牛仔骨，燒雞，蜜糖子薑雞球，紅燒龍躉，青口配香草醋汁，雙菇扒時蔬等等，如果一家人來吃這自助餐必定很適合。

鐵板燒的部分，有幾種不同的美食，菠蘿三色椒，燒蝦，燒腸仔，雖然不是什麼名貴美食，但也不能不讚是幾好的。

碰巧是法國五月，還有法式焗田螺，美味度滿分，大吃如我，足足吃一碟也不夠。

湯品都有三種，最好的一定是這個法式海龍皇湯，以蝦，青口，魚柳，青口，蜆來在你面前煲起來，那個鮮甜，絕對是令人愛得死去活來。

另外有中式燩湯和西湯，雪梨燉赤肉和青口忌廉湯各有所長，青口忌廉湯有剛剛的法式海龍皇氣派，值得一飲。

牛扒又是一定好的部分，通常是自助餐的試練場，這裡也不會輸蝕。

麵檔是我很喜歡的部分，最喜歡係個酸辣湯底，肥牛、 腸仔，煙肉，雞肉，丸類多種選擇，我同W每人食左碗半。

甜品必備的朱古力火鍋，Häagen-Dazs雪糕和香草草莓朱古力都是小朋友會搶的項目。

甜品的蜂蜜瑪德蓮，黑森林蛋糕，香濃朱古力布甸，朱古力撻鮮果撻綠茶芝士蛋糕，迷你cupcake和鮮果啫喱杯都是不錯。

不過我較喜歡烤焗麵包布甸配香草汁和即場整的這個pancake，另外葡撻也是不錯。

最後，美女朋友K小姐說這裡的豆腐花非常好吃，我說：好過公和嗎？她說是啊，立刻試吃一碗，當然事實冇咁誇張，但美女說的都是男仕都會認同，大家都會對她們有雙重標準，對嗎？

就如這裡的自助餐。

MoMo Café 

沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店