Assaggio Trattoria Italiana:龍蝦和牛扒

到今天，我也很好奇為什麼龍蝦和牛扒兩種食物可以這樣做到好朋友。

當然這是法國的一個傳統，大約兩種高貴又啖啖肉的食物就註定是一對吧。

記得在台灣的le blanc，以龍蝦和牛排做主角，整間餐廳都是吃這兩樣東西，當然可以選的是牛扒有幾熟，龍蝦食邊個部分。

香港也有地方主力吃這兩個東西，最深刻吃過的是已經關門大吉的法式牛扒屋，和le blanc的風格，非常非常似。

可能我expectation太強，但反而在le blanc那餐飯對我來說又不是太impressive ，於是，一直追尋，牛扒和龍蝦的美麗相遇。

我還是很懷念從前銅鑼灣的法式牛扒屋啊。

是晚來到assaggio ，大約是個幾美麗的邂逅，幫過朋友訂幾次位，風評如潮聽了兩三次，有次仲要有次係公司搞活動，四五十人都個個吃得愉快仲要贊好，我想應該是不會錯的餐廳，如果唔係，唔會majority 都說好。

餐廳個環境好大好靚，夜景一流，我還是不拍照影環境了，你上來自己感受吧。

約心儀女仔食飯去呢類餐廳是絕對合適有優勢的。

今晚和幾個很久不見的朋友食飯，大家都喜歡吃得好的，講究lifestyles的人，不能隨便求其吃，C小姐便選了這裡 

本身點A la carte的我們，在點菜前看到這個Lobster and OP ribs set dinner ，好豐富的陣容，就不太再需考慮。

先吃C小姐推薦這裡一定不能錯過的麵包，果然，無信錯人。

Lobster catalana salad以波士頓龍蝦，檸檬汁，紅洋蔥和幾種好refreshing的食材，味道柔和舒適，波士頓龍蝦好彈牙又新鮮，不夠三兩下便清碟了。

湯品是Tradtional minestrone soup，濃到幸福滿瀉的栗米湯，每口都是強烈的栗米蓉和栗米。每口都濃烈有餘韻，唯一要批評嘅係，個湯俾到好飽滿感覺你，如果你胃口較為小的話，你應該會好快飽。

第一個主菜是Whole boston lobster taglierini，以自家製的意粉為主角，配合整件的龍蝦。龍蝦當然是大而有當，而且處理得剛好，加上調味，乾蕃茄，牛油香和TAGLIERINI的煙韌度，將龍蝦和意粉兩個靈魂合二為一，我只怪份量應該要多點才顯示到我對小菜的愛意。

今晚主角350z 的Grilled USDA prime rib也隨著最後一條意粉吃完而來到。

脆到不行的French Fries和勁新鮮的Vegetable Caponata作side dish，先幫你作熱身。

之後立刻有人幫你的prime rib作最後調味，即場以rosemary薰過後的肉眼有陣陣芳香，肉質以微微的粉紅呈獻，牛味強烈一絕。

餐廳仲要有廣闊醉人的夜景，夫復何求，到這裡，其實應該要飲啖紅酒。

不過，我當晚叫的mojito同dry martini也不錯，特別是偏甜的dry martini和這prime rib竟然出奇地夾。

喜歡那rib eye可以加點Dijon Mustard入場，也是更令人感覺多點刺激和rib eye的多變性。

尾聲來個dessert platter，三種甜品Tiramisu, Caramel Panna Cotta, Chocolate Mousse最配合三心兩意的人。女孩都吃得非常愉快，我還是沉醉在酒精中。

不過，每樣吃了些少的我最喜歡是Tiramisu，簡單明瞭的美味。

咁好環境，咁多好野食，都只是四百多，呢個餐絕對超值，就算沒有心儀女生，約幾個朋友來吃個晚飯，enjoy下個夜景，摸下酒杯底，也是十分一流。

如果你和我一樣，也是龍蝦和牛扒的粉絲，更加不用猶疑。

Assaggio Trattoria Italiana 

灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓