德美壽司: 經典之極上壽司拼盤

認識德美壽司，全因尖沙咀的分店，那時，廚司發辦無咁盛行，吃到一餐美味的壽司拼盤，已經很好了。

依家日本菜多到如男人進入女兒國，你要平有平要靚有靚要特別有特別，看得眼花撩亂。

以前朋友都常常說會去吃德美壽司，現在朋友也因選擇太多而去少了很多。

今晚來到紅磡，行完Aeon，經過德美壽司，有點肚餓，於是入去食個簡單晚飯。

無辦法，去得就質素有保證， 又一定不會錯，起碼不是對面鮨文的那個價位。

最經典的選擇莫過於這個極上壽司拼盤，我很記得認識這間壽司店全因這個美到不行的拼盤。

同美登利同樣經典。

呑拿魚腩，吞拿魚，池魚，油甘魚，赤貝，帆立貝，星海鰻，牡丹蝦，海膽，三文魚籽，樣樣都靚。

個人最愛肥美的海膽，油甘魚和新鮮的赤貝。

星海鰻也是德美經典作品，燒過後溶化係口的美，正。

牡丹蝦是最精彩的，蝦頭可炸可湯，今晚有點肚餓所以決定炸來吃，做小食。

就這樣兩個人吃個簡單晚餐，百多元有十足享受，多不錯。

經典就是經典。

德美壽司

紅磡黃埔新村德民街31號地下1B號舖