有朋友來香港，本身想排吃過一次的爆丼屋，不過，
先前在尖沙咀出了名的立鮨，原來在旺角也開了分店，
似乎又沒有原因不來這裏參觀吃一下。
餐廳非常簡單，沒有座位只有一排的企位。
整個餐廳的setting 就像日本築地的餐廳一樣簡單，和充滿日式風味。
餐牌有多種壽司的選擇，牆上有當日的廚師推介。
點了幾件價錢普通的壽司先試試吃水準如何，芥辣八爪魚壽司，
燒過的火炙左口魚壽司，油脂芳香，正到不行。
蟹棒壽司燒過後加上海膽，更活潑跳躍。
最喜歡的活赤背，吞拿魚腩，
活赤背的精彩絕對攞全場最佳壽司獎。
另外金目鯛壽司也是精彩，吃完一夠不夠再吃一件燒炙的，
當然要試特上海膽壽司，
試下食刺身便叫了油甘魚腩和肥大的牡丹蝦刺身，冇飯下，
最後的大滿足海膽特盛，係最精彩，用上北海道的馬糞海膽，
尾聲來個鮮蝦味噌湯暖胃，那個感覺，多麼快樂。
如果真的要說一個缺點，那麼就是不能好好坐低吃一餐吧。
這裡不適合喜歡企的人，
怪不得尖沙咀會有人潮，旺角的客人未習慣所以不用排隊，
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