可能你覺得九記同勝香園形象健康,何來偷情, 但轉角有時候真係會遇上愛,君不見agnes b cafe,basement 或是那間情調法國菜,全都是情侶多, 就算周月沾麵的情調也是較三田高很多很多。
誰知,可能第六感的關係,還是我的信念令呢件事發生,我唔知, 今晚在這裡上演了一場偷情記。
是晚約了兩個朋友來到這裡,係我介紹佢地認識的。 我以為並沒有機會發展的一對,誰知, 事件發展到我估不到如何是好。
和K先生約了晚飯,談談近況,本身約K先生, 然後佢話F小姐也想過來,F小姐只是一次飲野認識, 我覺得有點離奇,佢地話一起晚飯,我覺得好好好奇怪。
特別係,佢地話之後飲杯野,不如速食這個提議,唔緊要, 我都有貨,好,冇問題, 要快要吃好的就試下呢間勁hit嘅立食牛扒, 橫掂我自己都想過黎試。
晚上來到,他們已經到左,沒有選立食, 來到已經像談情一般快樂無限,能迴避嗎我怕了當啦電燈膽, 我實在不知道自己成為呢個角色。
每人一塊扒應該是常識吧,佢地繼續傾,冇意識地不停站, 我感覺有點奇怪,我不像是他們的common friend,像只是一個剛加入的朋友, 大概你們也有過這樣的經歷。
已經坐下,佢地一人一罐白酒,不是一支,冇得摸杯底, 只能摸罐底,感情就係咁含蓄,誰知,偷偷地我見到佢地摸手仔, 係枱底看到的我好驚奇,你有試過這樣的經驗嗎?我那刻想像不來, 我立刻狼狽地回到樓下叫野食,驚魂未定。我自己第一樣嘢都係叫白 酒,定定驚。
怪不得,這類情調好,雖然不是吃法國大餐的那種浪漫, 但情調不錯,裝修幾現代,有立食區和坐的地方, 而且有幾個好幽暗的位置, 還有一個像鐵絲網入面極高私隱度的位置, 你叫人不難想像我的朋友會這樣嗎?我在想,會不會這裡的環境, 令他們飲多杯酒,因此,多進一步。
可能最後不是立食,而是一晚都立食,不過食第二啲嘢。不過, 我係度,應該唔會發生吧。
我想起李克勤的偷偷摸摸,或者是吻別的位置,問題是男孩就結婚, 女孩都有個男友,算吧,我也不想說太多。
無論點,都要食飯,也要繼續面對下去。
自己落去叫嘢食,發覺有多種牛肉選擇,你喜歡食多少就切幾多。
人人叫一個餐,快快吃完再想我應該怎面對這個關係。
我自己貪心一點,一定會選擇吃和牛, 佐賀的A4肉眼當然係絕對的美,其粉紅色的肉漂亮得惹火, 紋路深,師傅在你前面切要幾多有幾多。
五成熟的佐賀和牛西冷,當然是入口便慢慢將其和牛的油脂溶化, 然後咀嚼下的牛肉味,再全部化成淡淡的香味在口中停留著, 我就是喜歡和牛這種美味和多層次。
還有那西班牙的黑豚豬扒,大大舊的一塊賣相動人, 肉味已經在鼻邊漂過,在其肉塊上留下深深的一條烙印, 告訴你的是其手法絕對不是三流的煎肉方式,扒煎得剛好, 在咀嚼時候釋放的是無限的肉汁,的確, 高檔次一點的豬肉就是少了那點隨處可吃到的普通豚味。
另外的是安格斯西冷扒, 這個牛當然沒有佐賀來得咁細膩的牛肉口感,換來的是粗獷的肉感, 牛肉味是香醇,沒有那種入口即溶的感覺, 來得沒有和牛細緻的口感,不過層次還是是鮮明, 每部分都有肉汁而實在,絕對係食肉獸的hardcore選舉。
如果你吃得飽又怕太多肉,不用擔心,每個扒都會有很多的洋蔥, 露筍和栗米,佢地沾上了扒的肉香,一些黑椒和油份, 連菜類都吸引過人,而扒類更加有幾種醬汁俾你選擇,芥茉醬, 忌廉芥茉醬,柚子醬同雜果果醋,我最喜歡柚子醬和雜果果醋, 佢令肉類冇咁肥膩,也增加了其味覺的多元化。
當然除咗扒外,這裡還有得加湯和飯,人地食得高興, 我都要食得高興,很喜歡這裡的栗米湯,不是那些味道化學的湯頭, 而是粒粒栗米的新鮮經驗,而且份量十足,每淡不是又淡又薄, 而是淡淡足料而味道鮮甜,有人話唔夠細滑, 反而我就是喜歡這個感覺。另外,可以飯也用上了日本的米飯, 粒粒精美,加上那些配料,無論你送豬扒或是佐賀的和牛, 都會適合你。
基本上,大胃王加左湯同飯都一定會吃得飽,配合優質的扒類, 這類絕對是新的据扒天堂。如果,你約女仔黎食, 絕對是一個浪漫的地方,對於那些要偷偷摸摸,無論你是地下情, 師生情,當年情,友共情,無人之境的情,衰十一的情, 你準是可以來到這個吻別的位置, 和你的朋友或另一半分享那扒的美和味。就算你表錯情意, 也可以給那塊扒來留個吻別的位置。
扒食完,可能你會好奇K和F的發展,我只能說, 當晚吃完飯去了飲杯酒,再多的我也不再問,只不過, 秘密也是很難和人分享,啞子吃黃蓮, 就讓我如周慕雲把那些秘密都留在吳哥窟的樹洞一樣留在openr ice吧。
人人都有秘密吧,有時候知得多原來太可怕...
Metal Steak
中環歌賦街41號地下
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