樹熊の食桌: 像坤哥一樣太遲來

去年樂壇的一個最大驚喜，應該係坤哥食好西(以下簡稱坤西)以黑馬姿態形成橫掃左多個樂壇大獎，特別係以難攞又神聖嘅叱咤樂壇大獎都坤西哥食哂，絕對惹起一連話題，當然可能你會話，三月都黎仲講坤西，會唔會out左少少，當然，呢篇文，同以為風格一樣，我想講嘅只係遲到嘅比喻。

坤西贏左無線個個乜乜比賽以後，星途不如你所想像的勁，散到不得了的角色，閒人甲乙丙丁，乜都做過，連蕉都係街扮過，那個出名應該更加之多，大多人以為佢係演員訓練班多過歌手，誰知，原來佢識唱歌，等左幾年遲到好過無到，終於被承認。

我們多得坤西哥，因為佢幽默先有呢個笑足一年的潮語，這裡寫食評用食好西的名詞多得泛濫。

回歸正傳，你睇京林屋的食評，到底佢同坤西有乜關係，難度佢食完京林屋講嘅？定係坤哥食西以外都喜歡食綠茶甜品。

（傻啦，毒男點會食甜品，偽毒男更加不會食甜品，佢地應該想食女多一點。)

其實原因我將佢地拉左一起，原因係佢地都生長係雷聲大雨點小的環境中長大，坤西夾著那個乜獎之名，用左幾年先紅，中村藤吉係香港宣傳得紅過女士第一日唔方便嘅日子過左幾個月，先靜靜來到，無他，我估，係實力令佢行這個策略吧。

當人人討論中村時，京林屋相對少一點人談到。

我吃過京都的中材藤吉，那口抹茶牛奶和那個綠茶烏冬，是我吃過最令人感動的旅行的其中一件事，因此，我很開心中村來香港開分店，當然有對比下，我覺得京都的質素，是高於香港的。

當然，水係問題，天氣也可以係問題，人也是問題，地是問題，一樣材料一樣的方程式未必一樣，人和事也是一樣，為什麼有unique呢個字，因為世界每樣都是特有的，我們不在日本就不在日本。

但我依舊期待，我沒有試過日本的京林屋，不會失望下，我又怎想京林屋呢。

開業有幾個月了，這個晚上，我來到了，不用萬人空巷的情況，已經給加分，還記得那天在中村排了一個鐘，未食都覺得攰。

服務很有禮貌，日本式的恭敬，只不過，那杯水是我坐了很久，我太口喝忍不住問先有，打了點折扣，我在想，是否原來他不夠愛我，原來我坐後備座，雖然我係遲來了，但也可以喝杯水吧。

那天晚上，服務中等，但對於俾水你喝，呢個服務也是很奇怪，好似好難咁，唔講我以為中日關係的不友好程度，連日資店都拒絕提供東江水。

走的時候，服務員問下覺得怎樣，可能佢覺得我樣衰衰唔知會不會是神秘客戶，測驗其服務水準，還是我肥到像米芝蓮人，來幫佢地評分。

我說:唔知點解，一切也不錯，不過可以一早就俾杯水我會好一點吧。

哈哈，關於食物，我是非常滿意的，我沒有給意見，可能是我那天晚上太頸喝吧。踏出門口的那一刻，只是我是滿意其食物，地方，環境的。

二十分鐘前，那兩個麵上場的前，我是真心興奮的，那個日本味太濃了太重了。

先說甜品，吃完鹹品後才見的甜品是平常的方式，今天我反而先吃。

京林屋抹茶芭菲，說是香港限定，當然要支持香港啦。

那個樣子又是典型的漂亮，那個杯和雪糕加起來的影子像極個我儀態萬千和玲瓏浮突的女人，有抹茶葉軟雪糕，白玉丸，相思的終紅豆，忌廉和菠蘿，士多啤梨係底，全部野加埋一齊，個口感勁多元化又豐富，雪糕是強勁的抹茶味，我以為我吃到了美味的雪糕，但原來在這裡，遲到真的是關鍵。不過，記得剛剛每樣的甜品都撈起個雪糕食，感覺更新鮮，特別是芭菲和啫喱。