大坑落雪了

五十幾年沒有見過的溫度，當天氣是持續的寒冷的時候，最好就是吃火鍋或辣野暖身保溫。

星期五經曆另一個寒冬的晚上，星期六阿瑤還要早起身返工，於是選擇早點吃個飯，然後早點回家休息，因為寒冬配點暖身的食物會好一點。

在大坑的街道上，寒風特別澶烈，那刻其實他有想過不如去打邊爐，但想起星馬一年四季都是熱帶的氣候，他想吃呢類菜式可以驅寒的機會較高，於是，他選了這裡，肉骨皇。

可能驅走的可能不只是寒氣，是他心目中思念的人。

七點半的星期五晚，人剛剛好的不然不少，可能太凍的關係，都不願上街了，他的心情更因為寒天雪地感到寂寞，可能是因為她的關係吧，星期五這麼年青就悶悶不樂，大約這是文青的病態。

和他的朋友來吃個晚飯，然後便回到家中暖意滿屋，宅男又不是對牆對電視打手搶的變態，傻氣的他會看那些新浪潮的法國電影，他總說沒人理解他而不開心，暗戀了一會的新公司女同事，令他非常忐忑，於是才有這晚的出現。

是訴苦嗎？又不是，那為什麼會出現今晚的約會，大約是因為注定得不到其女神SF而不快嗎，文青的思緒很難捉摸。

喜歡SF深深的輪廓，完全不像香港人，那白白的臉，雖然她抽煙，但女神的地位就是已經在心裡有著不可動搖的位置，他說，像在之前馬來西亞見過一個很漂亮的女生。

阿瑤就是滔滔不絕，還是吃飯先罷。

飲品當然要以熱飲為主，當你係冰天雪地，飲杯熱飲最好，香茅茶，這個近乎泰式的飲品是一個不錯的選擇，特別一點是因為香茅茶中竟然有檸檬吧，那種港式的態度，為你係飲暖暖的飲品是添上的是更多的暖意。

阿瑤的朋友選的薏米水足料到不行，絲絲縷縷的甜意係無比的暖。

為了保暖才吃東南亞的星馬菜，而要保暖驅寒當然要吃肉骨茶，選了二人份的檳城香濃肉骨茶，這個沒有新加坡的辣味，反而有濃郁的藥材味，是典型的馬來西亞格調，阿瑤話如果你喜歡這類型，你必定鐘意這個甘甘的滋味。

肉骨都是非常有份量的，每條都係大舊而有肉，吃罷肉骨的後，將枱上的那個炸過的油炸鬼滲落去個湯到食更有肉骨茶的風味，當然個湯仲要送白飯先一流啦。

宜保咖啡骨，他沒有想過咖啡會同骨可以有關係，當然就好似士多啤梨骨同出一道理，當然這菜式好容易出事，一係做得好好，一係做得好差，絲絲的咖啡味係骨與肉之間穿插，他就是好喜歡。

亞囉燒螄蚶，這裡的燒螄蚶可以選擇全熟或半生熟，愛吃鮮味的阿瑤當然唔會要全熟，幸好這裡全熟的應該都會是人人喜歡的那種，因為佢唔係那些懷著滿滿血水的品種，當然阿瑤覺得燒螄蚶都是做得不錯，但如果愛吃生一點的潮式螄蚶就會冇咁鐘意呢種味道，畢竟我們都是習慣愛吃血淋淋的，不過今晚的冰冷感卻被這些燒過的滋味融化了。

馬拉盞炒椰菜苗，菜苗是沒有懸念的好，至少在這個冰天雪地的天氣下，你吃到上枱的是熱氣騰騰的炒椰菜苗，馬拉盞味炒得是惹味又唔會好多油份，炒椰菜苗爽口又嫩綠。

娘惹鮮蝦蜆肉炒粿條，可能前面的都是太過精彩又好味，覺這個炒粿條相對失色很多，記得在新加坡的老巴剎和馬來西亞的炒粿條是又煙韌又有咬口又有鑊氣，不過，身處不是正宗星馬菜的地方，還是可以接受的。

  

來到這裡怎能錯過那個非常有名的甜品，焗咖揶吐司伴雪糕，這個做功課看到都是兵家必爭的食物，這個焗咖揶吐司吃下去都是脆脆的麵包和香豔的咖揶混合體，擺明就是阿坤在新加坡的滋味，加上那個芋頭雪糕，甜得像SF一樣，叫全公司的同事也凝聚力了所有的目眩。

吃完雪糕太凍了，於是叫多杯羅漢果桂圓茶暖身，那暖意讓我在寂寞中沒有那麼凍，飲的時候，阿瑤想著她，還擔心SF會冷病，如果可以，他會冲一杯羅漢果桂圓茶給她暖身。

可惜他們還是泛泛之交，這些都是阿瑤的想法，但當然，香港也可以三度咁凍，大坑都可以冷得像下雪一樣的溫度，又有甚麼不可能不會發生。

當大坑都落雪了，不知道你在那裡呢?阿瑤吃著肉骨皇，可能想的就是得不到的SF，天氣也是說不出的凍，但至少他吃了實實在在的暖身肉骨茶，就算天氣再冷心再失落，最多肚都會有份滿足。

多麼想用說話留住你，這篇東西的阿瑤如果可以在這裡和你吃餐飯，大概大坑落雪凍死也願意。

肉骨皇 Bak Kut King

大坑浣紗街45號浣紗花園地下1號舖