2016年9月16日星期五

27小時-最後一章

有些餐廳,你喜歡到寫不出一個字,因為你好想好想寫一篇情書,送給它,表達你的愛意。

牛記咖哩美食,就是這個好例子,我去過應該有十多廿次的一間餐廳,難得朋友過來,當然要把最愛的介紹給他們。

因為其米芝蓮推薦美食的名氣,方便的位置,性價比之高,我說過一定一定要來吃一下那令人驚艷的蟹黃撈麵。

當然,本身我們想昨晚宵夜來吃的,可惜,點幾已經關門了,我們叫外賣的想法就完了,耿耿於懷到今天。

當然,吃完那非凡的午飯後大家都非常飽,但七點九的船期著實也幫助了我們的消化,於是我和另一地膽h先生都說不如去牛記吃埋晚飯才離開。

為什麼死都要來吃一下,話說上次來和T小姐和a小姐兩位年輕貌美的美少女來到吃左個下午茶,然後他們繼續食,其中一站係呢個遠近馳名的蟹黃撈。

不約而同,她們都給了喊面,然後說不好。

我不知道有什麼問題,上次四月去的時候還是好好的,為什麼突然會有這個轉變,是發生了什麼問題嗎?想不到,唯有感受,親身來到我會可以發現到最真實的一面。

七個人來到,懷著的是大半飽的肚,但大家看完相後也是十分期待的。

叫了四個蟹黃撈加蟹黃,注意係加蟹黃,係加蟹黃,加•蟹•黃這個無敵的手法和味道叫我忘懷不了那原味,也是我每次都想來的一個原因。



但上枱一下的那碟蟹黃撈加蟹黃叫我不相信,蟹黃的份量同無加無分別。

立刻問靚姐有冇搞錯,佢係咪未加蟹黃。

佢話,加左啦,然後指著別人的麵說,冇加係咁細兜,我立刻明白到,通脹的嚴重性。

唔叫都叫左,而且份量少唔代表唔好食,還是好好享受吧。



那股蟹黃香是滿佈整個麵,那些麵上沾上是蟹肉蟹哥和蛋黃夾著的纏綿遊戲,每條麵都爽口,和那蟹黃共同進退,就如一對戀人,你令我進步,我令你加速,大家同步進行走前多一點。

之前有幾位食家說過的腥味,幸好我吃不到,退步的只是大細碟,或者都是因為賭業起飛,價錢也起飛了吧。

味道在蟹黃三寶中,還是最出色,下次到蕃茄美食和新龍記對比一下。

幸好個個朋友也很喜歡這個蟹黃撈。

一坐底我本身好有興致繼續吃其他東西,如咖哩牛腩,蟹粥,魷魚菜,魚茸粥等等,我的朋友禁止我,因為在葡京吃得太飽了。

最後他們讓我叫多碟花雕雞,烏雞加上花雕汁,其實麵非常配搭花雕汁的,雞件細細舊,但味道卻像大千世界,人人都喜歡,反應更勝蟹黃撈麵。



大約這是一個完美的句號。

這裡最好就是方便,吃完麵就可以找個的士去碼頭。

最後一章,二十七小時吃了十一餐,快樂地渡過了的旅程,在這間最愛的餐廳作結,就是最好的結局,雖然感覺因為牛記不同了有少少失望,但我期望,將來會更好,下次一定會更好的。

PS下船後就回家,因此買了外賣蟹黃撈給mama,雖然不大碟,但回到家後再翻熱都依舊美味,我希望份量減少只是今次,下次希望會吃到牛記更好的。

牛記咖喱美食 
新馬路十月初五街1號地舖

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