2016年9月7日星期三

舊情人

有些東西,註定是集體回憶。

特別是在日漸改變的香港,那個年代,我相信沒有那麼污煙瘴氣,那個年代,一本薄薄的色彩老夫子應該只是幾元吧,那個年頭,小朋友的我的下午就被這本可愛的漫畫消磨了。

我沒有遺忘老夫子,大蕃薯,秦先生和趙先生,雖然我現在已經沒有看現在的老夫子,但他們給我的,依然是精彩的回憶,就如那個現在你會聯絡,擁有過快樂回憶的舊情人。

可惜的是,從來沒有什麼舊情人,我可以再做回朋友,所以當我知道老夫子餐廳開張的時候,我那感覺是十分期待,比起其他食家,我來得遲了去探這個和我有過十分開心過去的舊情人,人人都寫上了自己的回憶,我只是很簡單,在記憶裡曾令我快樂過,在簡單的童年回憶和我碰上過,今天再與他遇上,那種是欣慰,那種是驚喜,那種是沉溺。

報紙雜誌,有幾個勁人都食過老夫子餐廳,我也不用多介紹吧,只是來到你一定要欣賞由王澤先生親自審定的餐廳,一碟一碗一牆一磚,你都會為這些東西愉快。

唯一不愉快,應該是等位時間,我好好彩,今晚只是半小時,我不用影手錶去訴說那耐人尋味的等侯時間,大約這也是非常幸福的告示了。

裝備有心思,另外連菜式都有心思,全都是那些你看過的漫畫名稱。

錦上添花 $28原來是羅宋湯,老實說看老夫子長大的你又點會冇飲羅宋湯的機會,這個前菜也叫你回憶起來,你不察覺越來越少地方有得飲羅宋湯嗎,或者有,但那種港式的茶餐廳或豉油餐感覺,就是沒有了。



小食有耐人尋味 $98,原來是瑞士汁燒乳鴿,你無理由拿龍華的來比較,燒乳鴿燒得不太差就是了,不過是不太大啖瑞士汁味,而且有點乾身,價錢也貴了一點。

叫杯特飲是膽大包天,適合我因為咁肥不應該飲忌廉溝鮮奶吧,膽大包天的原因是,杯野勁靚,仲要有個棉花糖包著,真係驚你唔夠肥,不過好好飲,一個嶄新的飲忌廉溝鮮奶經驗。



百發百中 $80是法式焗田螺(6隻),這個名字是改得滿好的,朋友們吃完一粒後個個說好,全部快過打針,把那些焗田螺都清空了。


我和另一男孩都有點肚餓,叫了鐵板料理,他點了順手牽羊 $198,這個聰明的你一定估到是烤羊扒,來自紐西蘭的配上蒜蓉汁配薯菜,不過我興趣不大,偷吃了一口是可以的,起碼沒有羶味。

我吃的出神入化 $208就真的不錯,黑椒牛柳配薯菜,牛柳五分熟,配上在鍋上火辣辣的黑椒汁,又怎會不好呢。



我很喜歡這個坐享其成 $88,瑞士汁牛河是港式的美味,瑞士汁的出色在這類真正感受到,還有那些河粉條條都彈性活潑,加上牛肉都沒有欺場,這個是這裡很代表到香港的local食物。

手足情深 $68是蒜茸香草什菜炒飯,這個清新不會太過油,只不過不是人人喜歡,我因為太肚餓,我也吃了不少。


甜品時間,我們多人的關係,叫了龐然大物 $128,那個大到不行的火焰雪山,說真,我不能說太好吃,只不過那酒味之濃和上場氣勢的強烈,但那不吸引人的眼睛,就如漆黑裡的瑩火蟲,不叫你會覺得可惜的。



真的是會叫你得意忘形 $118是香橙梳乎厘,這個令人很喜歡,梳乎厘熟軟無比,香橙味濃而不甜,絕對是令人驚喜。



吃飽了,想飲杯熱可可,這個如影隨行用來作結最好,舊情人是令人充滿回憶,回望過去,細味曾經的一個人,一件事,幸好,在這裡一餐飯叫我想起小時候的事,那天曾經快樂的痕跡,長大了,還是會有個感覺,叫自己回望那天的我,那曾經滄海的人生。


謝謝你,我這幾年過得很好,十多年不見,感激了再突然出現。







































老夫子餐館 
太子彌敦道777-781號安寶樓1樓

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