上次吃完那個炸雞後,又有另外一間幾有趣韓式炸雞店開幕。
可能你會聽過有韓國分店滿多的Yadllie Plate,原來佢靜靜地登錄左香港。
如果我話係甜炸雞,你會點睇,有冇覺得好奇怪?
也一點也不奇怪,雖然十分疲勞,剛剛從日本落機都過來食過晚餐, 不過,我覺得個炸雞combination 實在太有趣。
來到了旺角的分店,環境非常舒適,特別喜歡有USB的叉電位, 而且座位很闊落,和平時擠迫的炸雞地點有不同。
乳酪窩夫炸雞是我來的主要原因,可能我太喜歡吃窩夫吧, 總覺得鹹鹹炸雞配窩夫係一個好得意的配搭。
當然,搽上了不少砂糖的雞件,樣子趣緻,吃一口雞, 味道當然不會好像一些炸雞般一口係油, 乾身的炸雞配上的了有乳酪醬,那種清新和甜與炸雞異常有化學作用 ,那個theory大約就如waffle and duck 一樣,不過當然,這裡冇咁高班。
窩夫相對來說令我失望一點, 雖然所有甜的醬汁和配菜加上窩夫是幾好的襯托, 不過先天性那件窩夫做得不夠好,如果可以改善一下, 好似做到長沙灣的茶餐廳窩夫的脆,必定更好。
而薯條,坦白說,真係好麻麻,我想應該不太有人會識欣賞。
每次到這些韓國雞的地方,你都會叫差不多的東西, 這裡有甜炸雞外還有些新意,這個首爾街頭小食盤,有魚蛋,年糕, 魚餅,炸物等等,我最喜歡當然是那個魚蛋, 最地道的就是這個長長的韓國魚蛋,添上辣汁,更是迷人。
蕃薯大件得很,只可惜我不太好這類食物,不過那個年糕加上芝士, 還有韓式的泡菜醬,你會覺得不好吃嗎?魚餅也是新鮮的魚肉, 這個盤是令人非常滿足,如果有碗飯,那麼必定可以更完美。
最後的辣拌海螺拌麵,上次在香港吃過Goobne後念念不忘, 再見到當然要試吃。
粒粒海螺都是很辣很有嚼勁,那些拌麵條條都是非常煙韌, 加上辣醬和那些青瓜絲和生菜,清新和辣共冶一爐,非常吸引。
如果要說,喜歡這裡其中一個原因是這裡選擇十分多元化, 剩係那個乳酪窩夫炸雞都叫韓迷有一定的新鮮感,就是那點點不同, 就叫你應該來試一試,看看這個炸雞店有什麼特別罷。
Yadllie Plate
旺角西洋菜街1號兆萬中心11樓
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