2016年11月24日星期四

我要食Pho 3

呢排試左幾間越南牛河,和媽媽舅父來吃飯,他們對生牛河反而冇興趣,今晚的晚飯,佢地好不情願下被我拉到這裡。

為什麼會選這間,你說九龍城好吃多的是,為什麼要選這越南菜。

無辦法,對於胡志明市的麗錦Pho le,我鐘愛到傻,想念其味道,就如你喜歡心穎,見到女仔叫心穎都會鐘意。(利申,我一點也不喜歡那個什麼心穎BB)

這個叫錦麗新越的越南料理,我想起了那天的美麗回憶,二話不說,進去吃了,本身我們是想吃泰國菜的。

不過,佢地選擇了吃火車頭而非生牛肉湯河,老實說,火車頭當然是不過不失,又牛丸又牛肉又牛腩又牛栢葉,唯河粉冇乜特色,湯頭也算可以接受。



當然也是同樣不能和越南對比,近來吃的幾個,似乎都是湯頭安南最好。






通菜炒得還可以,不過有點乾身,當然不是有火喉的那種,我對炒菜要求較高,這只是合格而已。


蕃菇蟹肉沙律,我覺得份量太少了,佢個配搭係唔差,但我就是不太喜歡,始終個樣太唔令人feel pleasant,於是我一口也沒有吃到。


沙爹雞三串,那個沙爹的野性,令我想立刻叫碗飯來送。


於是我忍唔住叫多個炭燒香茅豬扒飯,那個豬扒當真燒得好吃,那些豬扒和飯配合香蔥和炸蒜,和剛剛的沙爹,點會有剩,我們這些愛飯之人,全幹掉了。


最後,近來不只愛上Pho,我也愛上了大頭蝦,叫了這裡的蒜蓉牛油大頭蝦,簡以牛油和蒜蓉來調味,那些蝦頭的膏,被那些大量的牛油溶化了,加上膏,整件也是完美的示範,媽媽舅舅都吃得開心。





最後,一人一杯青檸梳打,價錢非常平,相對食物,更值得叫,只不過,飲品青檸梳打沒有什麼特別,如果可以試一下其他飲品才知高下。

但總體來看,在全部都是火鍋和泰國菜外,有個不錯的異國菜你可以吃,也是一個方便的選擇吧。

新越越式料理 
九龍城福佬村道41號地下

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