來到了四季禪,如果你是女孩,你會喜歡A男孩還是B男孩? A是乖乖的慳家男孩,帶他來過吃半自助餐,話化算點, B是那種只喜歡揮霍享受,說吃這類最好的東西不是吃自助餐。
今晚和我這個C來,當然我只是一個朋友,不是你的裙下之臣, 你告訴我吃這個半自助餐較化算,因為可能你選A吧。
你就發現這裡的a la carte 很好吃,價錢也化算,只不過她說這裡的半自助餐, 非常非常平又非常抵食,因此,她帶我來到試吃半自助餐, 她說有感情煩惱,我從她選擇晚飯就知她應該選定了吧。
這裡的半自助餐非常有氣勢,就是刺身部分食到你傻, 又八爪魚甜蝦真綢三文魚油甘魚呑拿魚,全部都係不錯的質素, 貼近酒店質素。
冷盤的海鮮還有那個肥美青口和蟹腳,我差點以為自己在吃自助餐。
卷物,沙律,冷麵,豆腐也是不錯的選擇, 我特別喜歡那個秋葵沙律。
熟食我喜歡的有新鮮即炸的天婦羅,還有幾有趣味的蕃薯南瓜餅, 還有那個像中式般的蘿蔔炆牛腩,幾款菜式也做得好好。
燒烤部已經有那個煎龍脷柳,然後又有鵝肝多士, 這些都是酒店有的自助餐item吧,我也不明白, 點解半自助餐都咁豐富,我以為我去了酒店。
不過我告訴你,這裡你會覺得像去了酒店房間一樣, 在居高臨下的midtown,望著銅鑼灣的夜景,非常動人, 我面前這女孩漂亮聰明也不足夠,還有那麼多男孩愛, 人常說人帥真好,我覺得女孩漂亮更好, 到那裡也能成為所有人的焦點。
說回食物,佢嘅壽司係任食最正嘅部分, 比得起平時我吃的一些omakase名店, 就是望著這個美景再配壽司是最識食。
海脆軍艦當然吸引,還有那勁大件又豐沛的蟹柳, 帶子雖不是完美但也做得滿不錯,還有腐皮也很好。
最後要推薦的還有那個清酒煮蜆, 同壽司一樣我encore左足足四次。
然後就是主菜的時間,我選了鐵板燒波士頓龍蝦,配牛油海膽汁, 那件龍蝦在牛油的香氣下,再配海膽汁,可以說是入味到暈, 海膽汁就如男孩追女仔般黏身的膏藥,龍蝦肉啖啖吃得出的是鮮味, 弱點是份量太少罷。
她選吃的是滑蛋松葉蟹肉湯自家製烏冬,滑蛋配牛肉配得多, 你有冇試過咁食法,原來咁樣食對我來說發現新大陸一樣, 那些蟹和蛋的相遇如久別重逢,令人覺得欲蓋彌彰, 粗而嫩口的蟹肉是叫你吃得快樂的,還有那個非常有嚼口的烏冬, 你就看名字冇想過咁好。
平時有前菜自助餐的都是草草了事,或前菜不好或主菜不好, 但做到這樣事事圓滿的餐廳真的不多,最重要有環境價錢又不貴, 咁罕有你都找到,我想你那位男人都認真不錯,值得唱首你最珍貴。
但是我還是想吃a la carte 的,為什麼我身邊沒有這樣的女孩呢。
by the way 祝你幸福快樂。
四季禅
銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 29樓
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