星期四的晚上,有要事在香港區,去完金鐘再去銅鑼灣再到跑馬地, 都忘記了多久沒試過十點還在吃晚飯。
當我在銅鑼灣有少少時間剩上,在附近找東西吃的時候, 誰知碰上了一個熟悉的朋友。
我見到阿元, 係我開頭見到那餐廳的設定和裝潢是多麼的台灣風滿佈就很似從前在 西環吃過的阿元來了一樣,我以為阿元真是來了銅鑼灣, 那麼就不用搭多幾個站去到西環了吧。
不過,看清楚,原來不是阿元去了銅鑼灣, 是一間新的台南餐廳,不過裡裡外外的裝潢和格局都很像阿元來了, 這間台南阿豆仔,在外表已做到先聲奪人的效果。
一個人來吃,是很痛苦,叫得牛肉麵又想吃魯肉飯, 叫得鹽酥雞又想吃地瓜,貪心得很,可惜肚皮位置有限, 放不下那麼多食物。
不過,隨心所欲,也叫了一整枱的東西,隔離枱也看得驚心動魄。
在魯肉飯和牛肉麵間,我選了紅燒牛肉麵, 說真和台灣對比實在欠公道,香港就牛肉麵點會贏到台灣, 正如你不會在台灣找到極美味的雲呑麵。
牛肉麵的火喉夠,那個湯是濃得很,不過油份有點強,喝下去, 像奔馳的野馬,令人想入非非,想立刻吃麵,情況如偉哥一樣。
麵條極為軟綿綿,掛上那個湯是非常夾的。
那個牛肉件件都是淋而美味,全部都是新鮮咬下去有彈性, 沒有一些自稱台店的那些牛肉, 如那些女星為了美而潛件的假胸,看上去就是乏力。
牛筋沒有如期的好,我喜歡淋到像吃生呑骨膠原下肚的那種, 這裡的是有嚼口有嚼勁,看你會不會喜歡這種牛筋,當然和林東芳, 有九千公里的距離。
沙茶空心菜,很有香港style的感覺,那個沙茶味是鹹度十足, 秋季還能吃到空心菜爽口的味覺,估不到這裡也找到。
來到台灣店,點會唔試下台式飲料, 選了台灣感覺冇咁重的薑汁檸檬,味道應該是暖的較好吧, 冰的快感大約是夏天才感受到,不過一口麵一口冰薑汁檸檬都好, 因為這裡自家的辣醬很美味,送麵送菜都一流。
最後的蚵仔煎是較為令人失望的,當然我以台灣的美味程度來計算, 不過香港都算出色,至少那蚵仔大大粒, 那些蛋和醬汁和配菜分佈得均衡,你知道有時蚵仔煎可以很難吃的。
總括,在銅鑼灣的天價地段有間台灣小店已是驚喜, 而且價錢不是太過過分,地方又舒適, 那些裝潢設計就像去了一轉夜市一般,台南阿豆仔, 絕對值得和朋友再去多次,試試menu內的其他食物。
台南阿豆仔
銅鑼灣蘭芳道19號地下
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