2016年12月29日星期四

從別人的角度反過來看

有些餐廳,自己吃過幾次,品質中上,自己吃過再吃的原因,不出幾個。

朋友想吃,有新menu,公司食飯,家人想吃,都是千篇一律的原因,有時,未必想吃也要吃。

今晚我也不是不想來這裡,只不過,上次吃的經驗,很孤獨無助,我害怕再過來記起那傷心的回憶。

朋友是看到promotion提議來這裡的,佢話呢度like facebook二人晚餐有六五折,不過有趣的是我地今晚四個人來吃飯。

我認為,呢個係一個笑話。

我不想太煩,於是所有食物也交由我的朋友發辦。

朋友想飲酒,有15款手工啤酒可以選,其中9款喺餐牌,6款會不定期轉款要來自比利時、德國,上次來也沒有咁新鮮的選擇,餐廳也追上了手工啤酒的熱潮。

今晚由於不太舒服的關係,我沒有吃太多,因為我想試一個實驗。

如果紀錄的都是別人說的味覺而不是自己的感覺,會是怎樣。

冷鮑魚配秘製鮑魚忌廉汁和熱鮑魚以黑松露來上,一冷一熱,看你的口味喜那一種,大部分人都是喜歡那個冷鮑魚,因為忌廉汁的味道太特別。




我覺得鵝肝春卷配千島醬係幾新奇刺激的玩意,朋友叫好叫你多次,鵝肝始終不是我好的東西,不過配千島醬倒也是新鮮。



紐西蘭肉眼扒非常大件,這個我沒有多吃,朋友反而吃得多,但他們都說肉眼扒牛味濃,入口尚可但有筋,如可以再煎香一點,會更美味。

龍蝦汁墨魚麵配粟米片,龍蝦汁香濃入味,好多蟹肉,均勻佈滿每條麵,最愛墨魚麵條條的煙韌無比,龍蝦汁也特別搶鏡。




水牛芝士薄餅 Pizza 餅底鬆脆,但配千島醬有點甜,成塊都是滿滿的水牛芝士味,說真,pizza的感覺對比上次做得好左很多。



甜品有幾個,第一個為chocolate sabayon,裡面有custard moose,朋友E說好好食,而當我試了一啖後,說真,我真係唔係幾明,甜品總是我的弱項。



朋友自私叫的pana cota上面有粟米片、Oreo餅乾碎,感覺十分良好,佢自己一杯完全冇再飲過食過我地其他甜品就知有幾好。


另外的chocolate milk shake with banana flavour and oreo 也是女士極喜歡的味道,朋友簡單幾句,唔算太甜,蕉味濃郁。


這裡的creme brûlée用上了椰汁及椰奶取代鮮奶,更香甜可口,如果選今晚最愛的甜品,這個當之無愧。


當自己完全冇叫野食冇參與太多的時候,一餐飯的感覺可以好不同,叫的食物也是我從未想過,從別人的角度反過來看,原來真是可以看到另一邊,另一邊則是你應該完全看不到的。


BEL CIBO Seafood Bar & Restaurant 

尖沙咀厚福街8號H8 12樓

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