在美麗華的清酒節飲了幾杯後, 未吃晚飯當然要想想附近有什麼好吃。
一邊朋友說去頂好,一邊只是繼續飲多兩杯。
點選擇好,其實頂好未吃過晚飯是滿吸引的, 但我想飲多兩杯會整體上快少少,因此,我選擇了飲多兩杯。
想了很久在那裡有酒有吃的好坐的,本身想去朋友推薦的五勺,但又 sake好似重覆左。
一枝普通的白酒SB三百多,一支啤酒六十幾,在諾士佛臺, 普遍價錢,飲野的地方都算chill,又不是太過劈場, 可以一坐。
見人地叫嘅豬手好似好精美,啤酒送豬手當然是最佳選擇, 於是叫個pork knuckle,$298不是太過平,而問題係,味道好普通。
最後選了salted pig。
冇乜味蕾的W先生好食,我們幾位都幾震驚,皮唔夠脆, 肉質還是不賴吧,配菜像是後官裡從未被寵幸的佳麗, 和皇上是同床異夢,最好吃的是那件紅蘿蔔吧,總之, 隻豬手都做得幾失望,較多人認識的那皇上King ,豬手好吃得多。
我就主動叫了香蒜忌廉蟹肉意粉,這個似乎有番啲起色, 雖然不是好好味的那種,但蒜氣忌廉掌握得平衡, 條條蟹肉都不是求其那種,意粉當然可以拿捏得好點, 不夠乾身又未夠入味,但都好過那沒有豬手靈魂的豬手。
四個人飲兩round,食兩個main dishes,就盛惠三百幾,你說正常價,我覺得還可以吧, 飲杯酒是可以,但吃餐較decent的晚餐, 似乎尖沙咀的飲食高級聯賽,未有資格打入吧。
The Salted Pig
尖沙咀諾士佛臺1號地舖
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